Pour 1 petit bol 3 piments-oiseau, 100 g d’olives vertes dénoyautées, 1 petite botte d’oignons nouveaux, 3 gousses d’ail, persil plat, 2 tomates, coriandre et cumin moulus, 8 cl d’huile de...

Publié le 18/08/2025 par La Cocotte

Pour 6 personnes 6 belles sardines fraîches, sel fin, 2 citrons, quelques graines de coriandre, 150 g de fromage frais, crackers, poivre et paprika Préparation : 20 min – Cuisson :...

Publié le 16/08/2025 par La Cocotte

Pour 6 personnes 6 œufs, 500 g de fines asperges vertes, 500 g de champignons, beurre, huile, citron, sel, poivre, origan et sauge frais Préparation : 15 min – Cuisson : 15 min –...

Publié le 14/08/2025 par La Cocotte

Pour 6 personnes 1 kg de petits pois à écosser, 3 carottes moyennes, 3 pommes de terre à chair fondante, 1 courgette, 1 kg de fèves à écosser, 1 salade romaine, 1 oignon nouveau,...

Publié le 12/08/2025 par La Cocotte

Pour 6 personnes 1 kg de courgettes bio vertes et jaunes, thym, laurier, 40 g de beurre, 40 g de farine, 700 ml de lait, 500 g de chair à saucisse, 200 g de fromage râpé type...

Publié le 10/08/2025 par La Cocotte

Pour 2 pizzas 400 g de farine, 7 g de sel, 5 g de levure sèche de boulanger délayée dans 50 g d’eau tiède + 150 g d’eau tiède, 1 petit bocal d’anchois au sel, 2 boules de burrata,...

Publié le 08/08/2025 par La Cocotte

Pour 6 personnes 50 g de beurre salé, 200 g (50 + 150) de sucre en poudre, 50 g de farine, 50 g de flocons d’avoine, 700 g de groseilles, 1 càc de fécule de pommes de terre...

Publié le 06/08/2025 par La Cocotte

Pour 6 personnes 1 citron, 3 avocats mûrs à point, 30 cl de crème liquide, 100 g d’œufs de cabillaud, persil plat, piment en poudre Préparation : 15 min – cuisson : aucune – coût : *...

Publié le 04/08/2025 par La Cocotte

Pour 6 personnes 30 feuilles de vigne séchées (dans les épiceries grecques ou turques), 200 gr de riz rond, 300 gr de viande hachée de bœuf et de mouton, sel et poivre, 1 oignon, 2...

Publié le 02/08/2025 par La Cocotte

Pour 6 personnes 12 petites pommes de terre bio, 12 fines tranches de lard fumé, huile d’olive, thym, romarin, piment en poudre, sel et poivre Préparation : 20 min – Cuisson : 45 min...

Publié le 31/07/2025 par La Cocotte