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Catégorie : Cuisine
La Cocotte
Fleischnaka ou fleischschnaka

- « La Cocotte, j’ai des restes de pot-au-feu et je ne sais pas quoi en faire. Vous me conseillez quoi ? Quoi, vous pouvez répéter ? » Il paraît qu’on reconnaît la bonne ménagère aux plats...
Publié le 03/02/2019 par La Cocotte
La Cocotte
Petites crêpes à la semoule

Pour la chandeleur, rompons avec les traditions et incorporons de la semoule de blé dur et du cumin à ces mini-crêpes franchement sympas. Pour 12 crêpes Ingrédients : 125 g de semoule...
Publié le 01/02/2019 par La Cocotte
La Cocotte
Santo Mateo à la ricotta battue

Agenouillée, la bigote rendait grâce à Saint-Mathieu et bénissait les poires éponymes dont elle se régalait. Pour 6 personnes Ingrédients : 3 grosses poires de la Saint-Mathieu, sucre de...
Publié le 30/01/2019 par La Cocotte
La Cocotte
Soupe cap au nord

Le cube de bouillon donne du goût et du sel. Donc il n’est nul besoin d’ajouter du sel à cette soupe. Ça suffit comme ça. Pour 6 personnes Ingrédients : 3 poireaux, 3 endives de pleine...
Publié le 28/01/2019 par La Cocotte
La Cocotte
Croquettes d’endives pleine terre et jambon blanc de Paul Pecher, les 3 toqués à Sainghin en Weppes

« J’ai eu la chance de rencontrer les bonnes personnes » De cette quincaillerie transformée en charmant restaurant, s’échappent des odeurs de fumaison et de charcuterie à faire baver tous les...
Publié le 26/01/2019 par La Cocotte
La Cocotte
Hutspot butternut et carottes

La Cocotte, elle n’arrête pas de parler étranger ! M’énerfff. Comme si elle disait doubeurre pour butternut et que personne ne comprenait… Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de carottes,...
Publié le 24/01/2019 par La Cocotte
La Cocotte
Oignons farcis

Tous les goûts sont dans les merguez. Si vous les choisissez parfumées, elles seront parfumées. Epicées, elles seront épicées. Pimentées… Pour 6 personnes Ingrédients : 6 oignons jaunes ou...
Publié le 22/01/2019 par La Cocotte
La Cocotte
Poule au pot

Sur la photo, vous constaterez que le riz et la sauce blanche sont facultatifs. Mais quand on a un bon bouillon, pourquoi s’en priverait-on ? « Si Dieu me donne encore de la vie, je ferai...
Publié le 20/01/2019 par La Cocotte
Testy tabletów graficznych
Jaki tablet graficzny wybrać? Porównanie i testy XP-Pen DECO 03 VS Wacom Intuos rysowanie na...

Co to jest tablet graficzny i do czego służy? Tablet graficzny jest urządzeniem wszechstronnym, które dzięki możliwości swobodnego rysowania pozwala na tworzenie projektów CAD, map, schematów...
Publié le 18/01/2019 par malaga
La Cocotte
Salade saumon

Un peu de couleurs et saveurs asiatiques dans le gris triste et morne de l’hiver, ça ne fait pas de mal. Et un peu de vitamines aussi... Pour 6 personnes Ingrédients : 1 petite poignée de...
Publié le 18/01/2019 par La Cocotte
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