Pour 6 personnes 500 g de lentilles, 1 cube de bouillon de légumes, 1 boîte de grattons de canard, 2 oignons, 2 gousses d’ail, 3 pommes de terre moyennes, 2 saucisses de Toulouse, sel...

Publié le 11/02/2025 par La Cocotte

Partons de ce plat connu en Limousin et suivons ce petit cours de cuisine. Les pommes de terre misquette ou à la misquette sont tout simplement des pommes de terre rissolées. Rissolées,...

Publié le 09/02/2025 par La Cocotte

Pour 6 personnes 500 g de chair de viande mélangée (poulet-veau ou bœuf-porc…), farine, huile d’olive, 2 gros oignons, 4 belles carottes, 4 beaux navets, 1 cube de bouillon de...

Publié le 07/02/2025 par La Cocotte

Pour 6 personnes 1 poignée de raisins secs, 5 cl de rhum, 2 belles mangues (la saison se termine bientôt), 10 cl de sucre de canne liquide, 500 ml de yaourt grec, 500 ml de lait de...

Publié le 05/02/2025 par La Cocotte

Pour 6 personnes 2 œufs, 100 g de fromage frais (type fermier, Philadelphia ou Saint-Moret), 1 grosse cuillère de crème fraîche, 100 g de parmesan râpé, poivre, paprika, 1 rouleau de...

Publié le 03/02/2025 par La Cocotte

Non loin de Beyrouth, vivait Amalyne, voisine sourde et muette de Joe Bou Jaoudé chez qui sa maman l’envoyait tous les jours avec un pot de zaatar à étaler sur les galettes préparées par...

Publié le 01/02/2025 par La Cocotte

Pour 6 personnes 4 gros oignons roses de Roscoff, 1 belle gousse d’ail, 1 cuillère à soupe de graisse d’oie, 1 bouillon-cube de légumes bio, 2 cuillères à soupe de farine, 2 pommes de...

Publié le 30/01/2025 par La Cocotte

Pour 6 personnes 6 pommes de terre assez grosses et farineuses (Colomba, Nazca…), 2 échalotes, ½ bouquet de ciboulette, ½ citron, 2 yaourts grecs, 1 cuillère à café de paprika en...

Publié le 28/01/2025 par La Cocotte

Voici le fétiche donateur . Peut importe le problème que vous avez venez à lui et dite lui tout vs désir suivi de ce que vous allez lui offrir en guise de reconnaissance et vous verrai. C'est...

Publié le 26/01/2025 par Ola

Bienvenue chez le puissant marabout voyant du monde Initié depuis mon enfance aux rites et pratiques vaudou, Digne fils d'Abomey (BÉNIN ); voici un peu mes domaines d'intervention...

Publié le 26/01/2025 par Ola