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Catégorie : Cuisine

La Cocotte

Galettes de seigle au gomasio

anonym

Tartinez ces galettes de fromage fondu, de confiture, de chutney, de pâté, …. d’imagination. Après tout, c’est vous le chef ! Pour une vingtaine de fines galettes Ingrédients : 120 g de...

Publié le 16/07/2018 par La Cocotte

La Cocotte

Gratin fenouil- oignon et colin lardé d’Emmanuel Herbaut, chef du Soul Kitchen à Saint-Amand les...

anonym

« C’est du feeling ! » - « Soul Kitchen, pourquoi ce nom ? Vous aimez la cuisine du sud des Etats Unis ? » - «  Non, on aime le rock. Soul kitchen, c’est un titre des Doors. » Oui,...

Publié le 14/07/2018 par La Cocotte

La Cocotte

Courgettes sautées au citron vert

anonym

L’été, c’est la fête à la courgette. On n’en a pas mangé pendant 10 mois. En juillet et août, on se rattrape. Vive l’été ! Pour 6 personnes Ingrédients : 6 petites courgettes bio, 1...

Publié le 12/07/2018 par La Cocotte

La Cocotte

Fèves au bouillon de lait

anonym

Les fèves, c’est comme les artichauts, il y en a plus quand on a fini de manger qu’avant. Mais que c’est bon ! Oh oui, que c’est bon ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de fèves, 25 cl...

Publié le 10/07/2018 par La Cocotte

La Cocotte

Pâté porc et ajvar

anonym

Trouvez-vous de beaux poivrons rouges corne de taureau et préparez-vous à vivre un été chaud, chaud, chaud. Albanais, Croates, Bosniens, Monténégrins…, tous les habitants des Balkans...

Publié le 08/07/2018 par La Cocotte

La Cocotte

Poulet au curcuma

anonym

Nul besoin de prendre un bain de soleil, nul besoin de crème solaire ! Grâce au curcuma, le poulet dore en un instant et c’est l’été dans le four. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 poulet...

Publié le 06/07/2018 par La Cocotte

graphicstablet

XP-Pen Deco 02 Digital Graphics Drawing Pen Tablet Review : A professional tool for slick...

anonym

In the retouching world, graphics tablets are pretty much a standard for everyone from students to professional artists. I don't know of many retouchers that only use their mouse to get the job...

Publié le 04/07/2018 par design

La Cocotte

Confiture de cerises aux groseilles

anonym

Ce sont des cerises du jardin du voisin d’en face. Son cerisier croule sous les fruits. Le mien croule sous les feuilles toutes racornies ! Pour 3 pots moyens Ingrédients : 1 kg de cerises...

Publié le 04/07/2018 par La Cocotte

Art Numérique : Le Meilleur Guide Pour Les Débutants

30% de réduction en juillet 2018 sur les dessin Tablette Graphique XP-Pen Star 06

anonym

Une tablette graphique professionnelle est l'accessoire parfait pour tous les designers. Elle permet d'avoir de meilleurs dessins, un meilleur rendu et surtout plus de productivité. La plupart des...

Publié le 03/07/2018 par pro

La Cocotte

Salade carottes et poivrons

anonym

Voilà l’été, enfin l’été, hé, hé ! On va sur le marché, on fait une razzia dans les légumes de saison et on se fait une salade toute fraîche. Pour 6 personnes Ingrédients : 2 poivrons...

Publié le 02/07/2018 par La Cocotte

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