Au niveau nutritionnel, la couleur des aliments peut s’avérer importante dans notre assiette. Elle apporte vitamines, minéraux, antioxydants… Pour 6 personnes Ingrédients : 800 g de queues...

Publié le 03/11/2016 par La Cocotte

La Cocotte adôôôôôre le gingembre et quand elle aime, elle ne compte pas. Alors adaptez à votre goût la quantité de gingembre. Pour 20 biscuits Ingrédients : 300 g de farine type 65, 200 g...

Publié le 02/11/2016 par La Cocotte

5 ingrédients, 1 toute petite semaine d’attente, des poires confites à la graisse de canard, 1 bon vin, des amis, de la famille et du plaisir ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 filet de...

Publié le 01/11/2016 par La Cocotte

Après avoir fait le tour du quartier à la recherche de bonbons, les enfants se réchaufferont en mangeant une bonne soupe au potimarron. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 citrouille moyenne,...

Publié le 31/10/2016 par La Cocotte

Quand vous allez faire réduire le jus, ça va faire comme si vous faisiez du beurre d’ail. Rien que pour ça, ça vaut le jus. Pour 6 personnes Ingrédients : 3 litres de moules, 1 poireau, 3...

Publié le 30/10/2016 par La Cocotte

Moi, j’en connais qui vont faire un pot-au-feu exprès pour manger ces Mamie patates. Tiens, d’ailleurs, j’en refais un. Ces pommes de terre, c’est trop bon. Pour 6 personnes Ingrédients :...

Publié le 29/10/2016 par La Cocotte

Le vendredi soir, le même rituel, dans le canapé, au calme, après leur semaine de travail, Nathalie et Dominique lisent la recette de la Cocotte. Pour 6 personnes Ingrédients : 750 g de...

Publié le 28/10/2016 par La Cocotte

C’est probablement la dernière fois que vous mangerez des aubergines cette année. La saison est finie, ma brave dame. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 grosse aubergine, 2 pommes de terre,...

Publié le 27/10/2016 par La Cocotte

Mine de rien, vous avez vu ? Dans cette recette, pas de gluten. Tolérants et intolérants, tout le monde est content. Pour 6 moelleux Ingrédients : 50 g de noix de coco déshydraté, 50 g de...

Publié le 26/10/2016 par La Cocotte

Fable de la Cocotte : Rien ne sert de trop cuire, il faut dorer à point. La choucroute et les boulettes en sont un témoignage. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de chou à choucroute, 1...

Publié le 25/10/2016 par La Cocotte