Après avoir fait le tour du quartier à la recherche de bonbons, les enfants se réchaufferont en mangeant une bonne soupe au potimarron. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 citrouille moyenne,...

Publié le 31/10/2016 par La Cocotte

Quand vous allez faire réduire le jus, ça va faire comme si vous faisiez du beurre d’ail. Rien que pour ça, ça vaut le jus. Pour 6 personnes Ingrédients : 3 litres de moules, 1 poireau, 3...

Publié le 30/10/2016 par La Cocotte

Moi, j’en connais qui vont faire un pot-au-feu exprès pour manger ces Mamie patates. Tiens, d’ailleurs, j’en refais un. Ces pommes de terre, c’est trop bon. Pour 6 personnes Ingrédients :...

Publié le 29/10/2016 par La Cocotte

Le vendredi soir, le même rituel, dans le canapé, au calme, après leur semaine de travail, Nathalie et Dominique lisent la recette de la Cocotte. Pour 6 personnes Ingrédients : 750 g de...

Publié le 28/10/2016 par La Cocotte

C’est probablement la dernière fois que vous mangerez des aubergines cette année. La saison est finie, ma brave dame. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 grosse aubergine, 2 pommes de terre,...

Publié le 27/10/2016 par La Cocotte

Mine de rien, vous avez vu ? Dans cette recette, pas de gluten. Tolérants et intolérants, tout le monde est content. Pour 6 moelleux Ingrédients : 50 g de noix de coco déshydraté, 50 g de...

Publié le 26/10/2016 par La Cocotte

Fable de la Cocotte : Rien ne sert de trop cuire, il faut dorer à point. La choucroute et les boulettes en sont un témoignage. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de chou à choucroute, 1...

Publié le 25/10/2016 par La Cocotte

A voir la mine réjouie de la gamine, on peut déjà dire qu’elle a mangé sa tartoillotte. A voir son bras levé, on peut dire qu’elle en veut encore. Pour 6 petites tartes Ingrédients : 225 g...

Publié le 24/10/2016 par La Cocotte

1 tête d’ail = 10 à 12 gousses. 4 têtes d’ail = 40 à 48 gousses. S’il vous en manque 2 pour arriver à 50, ne vous inquiétez pas, la viande sera quand même parfumée. Pour 6 personnes...

Publié le 23/10/2016 par La Cocotte

Polenta : farine de maïs dont les Italiens raffolent et dont on peut difficilement se passer une fois qu’on y a goûté. Pour 6 personnes Ingrédients : 2 belles courgettes ou 3 moyennes, 200...

Publié le 22/10/2016 par La Cocotte