Ces petites crêpes indiennes se dégustent avec tout et remplacent les couverts. Revenez demain, vous en aurez la preuve. Pour 12 parathas Ingrédients : 300 g de farine complète (type 110),...

Publié le 17/10/2016 par La Cocotte

Choisissez des olives noires dites « à la grecque ». Ne choisissez pas celles en boîte de conserve, elles ont un goût de plastique. Beurk ! Pour 1 petit bocal Ingrédients : 30 olives...

Publié le 16/10/2016 par La Cocotte

Monsieur Lamy et Mademoiselle Molette vécurent heureux et eurent plein de boules de couleur orange.   Pour 6 crêpes fourrées Ingrédients : 250 g de lait, 100 g d’eau, 3 œufs, 150 g de...

Publié le 15/10/2016 par La Cocotte

Chéri, je t’ai fait du maquereau ce midi. C’est bon pour tout ce que tu as, c’est riche en omega-3, en phosphore, en magnésium, en vitamine… Installe-toi ! Pour 6 personnes Ingrédients : 6...

Publié le 14/10/2016 par La Cocotte

Le Front de Réhabilitation des Gratins vous invite à sa grande manifestation annuelle, au menu gratin et andouillettes. Pour 6 personnes Ingrédients : 4 andouillettes, 500 g de macaroni, 6...

Publié le 13/10/2016 par La Cocotte

-    « Mes amies, avec votre thé, vous reprendrez bien un peu de mes petites pêches caramélisées ? » -    « Euh, on est obligé de reprendre du thé ? » Pour 6...

Publié le 12/10/2016 par La Cocotte

Il paraît que les arachides n’apportent pas de mauvais cholestérol et qu’elles sont riches en nutriments cardio-protecteurs. Pour 6 personnes Ingrédients : 2 gros oignons, un peu d’huile,...

Publié le 11/10/2016 par La Cocotte

Courgettes petit coupé, petit coupé. Cornichons, petit coupé, petit coupé. Aneth, petit ciselé, petit ciselé et recette vite dévorée, vite dévorée. Pour 6 personnes Ingrédients : 3...

Publié le 10/10/2016 par La Cocotte

C’est tellement meilleur quand c’est frais, me disait l’un de mes amis cuisiniers. Il ajoutait, j’enfonce des portes ouvertes mais c’est tellement vrai ! Pour 6 personnes Ingrédients : 600...

Publié le 09/10/2016 par La Cocotte

Pour mettre tout le monde d’accord, voici un plat sans gluten, sans viande, sans lactose, sans glucose, sans…. mais avec du goût. Beaucoup de goût ! Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de...

Publié le 08/10/2016 par La Cocotte