Une bonne recette, c’est parfois fait avec trois fois rien, un fond de panier de légumes, un p’tit morceau de fromage de chez nous et c’est tout. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de...

Publié le 22/04/2016 par La Cocotte

Après avoir longtemps cité le fameux « No sport » de Churchill quand on lui demandait à quoi tenait son apparente bonne santé, le chéri de la Cocotte s’est, depuis quelques années, mis au vélo....

Publié le 21/04/2016 par La Cocotte

Le vintieme d'avril couché sur l'herbelette, je vy ce me sembloit en dormant un chevreuil qui ça puis là, marchoit où le menoit son vueil, foulant les belles fleurs de mainte gambelette*....

Publié le 20/04/2016 par La Cocotte

Wesh Rastaman ! La recette à ta daronne, elle est grave à tomber, c’est une tuerie, c’est d’la bombe,  c’est juste un kiff ! Wesh ! Pour 6 personnes Ingrédients : 750 g de blancs de...

Publié le 19/04/2016 par La Cocotte

Si tous les intolérants au lactose, intolérants aux protéines des laits animaux et intolérants aux protéines de lait de vache se donnaient la main, ils ne pourraient pas lire le livre que vient...

Publié le 18/04/2016 par La Cocotte

Variation sur le thème du gâteau de semoule et du riz au lait mais avec une mousse au chocolat blanc. Du nanan ! Pour 6 personnes Ingrédients : 30 cl de crème liquide, 150 g de chocolat...

Publié le 17/04/2016 par La Cocotte

Faites plus de polenta que prévu, conservez-la au frigo sous un film-plastique et dévorez-la quand ça vous chante. En plus, c’est sans gluten ! Pour 6 personnes Ingrédients : 200 g de...

Publié le 16/04/2016 par La Cocotte

Dis, toi, t’aurais pas envie de faire la fête avec moi ? J’ai fait des tapas aux champignons et j’ai pas envie de les manger tout seul. Pour 6 personnes Ingrédients : 12 beaux champignons...

Publié le 15/04/2016 par La Cocotte

Dans beaucoup de pays, manger une croquette est onomatopéique. Croquetes au Portugal, crokett en Hongrie, crocchette en Italie. C’est croquignolet ! Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de...

Publié le 14/04/2016 par La Cocotte

Maintenant que vous savez faire les oranges confites-maison, vous n’avez plus aucune excuse pour ne pas faire des biscotti-maison. C’est quand même meilleur, hein ? Pour 50 à 60 biscotti...

Publié le 13/04/2016 par La Cocotte