La pâtisserie est vraiment un jeu d’enfant. Enfin… surtout quand on fait cette recette aussi simple à faire qu’à dévorer. Pour 1 trentaine de croustilles Ingrédients : 2 rouleaux de pâte...

Publié le 03/02/2016 par La Cocotte

Grande braderie sur la crêpe, en exclusivité pour vous une chandeleur exotique avec pois chiche et merguez. Qui en veut ? Pour 6 crêpes Ingrédients : 200 g de farine de pois chiche, 500 ml...

Publié le 02/02/2016 par La Cocotte

Le Québec à portée de main dans une terrine ou les cretons québecois, version facile et rapide de nos rillettes. Pour 1 belle terrine Ingrédients : 650 g de poitrine de porc haché, 30 à 35...

Publié le 01/02/2016 par La Cocotte

Tranché fin, passé au grille-pain, ce pain sera parfait pour vos petits toasts le jour où vous recevrez ce cher Pierre pour son anniversaire. Parfait ! Pour 1 gros pain Ingrédients : 10...

Publié le 31/01/2016 par La Cocotte

Cuire vos pommes de terre au four vous permet de ne pas les remuer sans cesse de peur qu’elles n’accrochent mais surtout de faire autre chose pendant qu’elles cuisent. Pour 6 personnes...

Publié le 30/01/2016 par La Cocotte

Ou comment utiliser quelques crevettes rescapées d’un plateau de fruits de mer. C’est tout simple et c’est tout bon ! Pour 24 rectangles Ingrédients : 250 g de crevettes à décortiquer, 2...

Publié le 29/01/2016 par La Cocotte

Puisque l’hiver ne nous permet pas d’avoir une multitude de légumes, utilisons ceux qu’on a sous la main pour voyager, nous évader… Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de carottes, 500 g...

Publié le 28/01/2016 par La Cocotte

Si je m’écoutais, j’ajouterais quelques raisins secs. Oh et puis zut, personne ne me surveille ! Je ne vais quand même pas me priver de ce plaisir. Pour une trentaine de madeleines...

Publié le 27/01/2016 par La Cocotte

Qu’est-ce qu’elle m’énerve, celle-ci, avec son avis sur tout ! Qu’est-ce qu’elle fait chez moi ? Allez, je prends la dernière verrine. Celle-ci, elle ne l’aura pas ! Pour 12 petites verrines...

Publié le 26/01/2016 par La Cocotte

C’est fondant, c’est moelleux, c’est onctueux, c’est agréable, c’est douillet, c’est mou, c’est chaud, c’est doux comme un agneau. Pour 6 personnes Ingrédients : 650 g de pommes de terre,...

Publié le 25/01/2016 par La Cocotte