Ou comment utiliser quelques crevettes rescapées d’un plateau de fruits de mer. C’est tout simple et c’est tout bon ! Pour 24 rectangles Ingrédients : 250 g de crevettes à décortiquer, 2...

Publié le 29/01/2016 par La Cocotte

Puisque l’hiver ne nous permet pas d’avoir une multitude de légumes, utilisons ceux qu’on a sous la main pour voyager, nous évader… Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de carottes, 500 g...

Publié le 28/01/2016 par La Cocotte

Si je m’écoutais, j’ajouterais quelques raisins secs. Oh et puis zut, personne ne me surveille ! Je ne vais quand même pas me priver de ce plaisir. Pour une trentaine de madeleines...

Publié le 27/01/2016 par La Cocotte

Qu’est-ce qu’elle m’énerve, celle-ci, avec son avis sur tout ! Qu’est-ce qu’elle fait chez moi ? Allez, je prends la dernière verrine. Celle-ci, elle ne l’aura pas ! Pour 12 petites verrines...

Publié le 26/01/2016 par La Cocotte

C’est fondant, c’est moelleux, c’est onctueux, c’est agréable, c’est douillet, c’est mou, c’est chaud, c’est doux comme un agneau. Pour 6 personnes Ingrédients : 650 g de pommes de terre,...

Publié le 25/01/2016 par La Cocotte

Tous les jours, Maryse déjeune à 8 h 30. Puis à 9 heures, elle ouvre son journal et commence par la météo et la recette. Maryse a ses habitudes. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 épaule...

Publié le 24/01/2016 par La Cocotte

Après la communauté portugaise et ses quelque 800 000 représentants, la Cocotte est la plus grande consommatrice de morue en France. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de morue à...

Publié le 23/01/2016 par La Cocotte

Le 12 octobre 1492, Christophe Colomb découvre l’Amérique. Et le 22 janvier 2016, Madame Michu découvre le rutabaga. Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de carottes, 300 g de rutabagas, 2...

Publié le 22/01/2016 par La Cocotte

J’en connais qui vont faire de la poule au riz exprès pour avoir des restes, pour ensuite préparer ces quenelles. Elles sont affreusement bonnes, croyez-moi. Pour 6 personnes Ingrédients :...

Publié le 21/01/2016 par La Cocotte

Un petit expresso brûlant, un carré de sucre roux, un amandier au rhum sur la sous-tasse…. Oh my god ! I’m in heaven ! Pour une vingtaine d’amandiers Ingrédients : 75 g de beurre salé, 75...

Publié le 20/01/2016 par La Cocotte