Qu’est-ce qu’elle m’énerve, celle-ci, avec son avis sur tout ! Qu’est-ce qu’elle fait chez moi ? Allez, je prends la dernière verrine. Celle-ci, elle ne l’aura pas ! Pour 12 petites verrines...

Publié le 26/01/2016 par La Cocotte

C’est fondant, c’est moelleux, c’est onctueux, c’est agréable, c’est douillet, c’est mou, c’est chaud, c’est doux comme un agneau. Pour 6 personnes Ingrédients : 650 g de pommes de terre,...

Publié le 25/01/2016 par La Cocotte

Tous les jours, Maryse déjeune à 8 h 30. Puis à 9 heures, elle ouvre son journal et commence par la météo et la recette. Maryse a ses habitudes. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 épaule...

Publié le 24/01/2016 par La Cocotte

Après la communauté portugaise et ses quelque 800 000 représentants, la Cocotte est la plus grande consommatrice de morue en France. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de morue à...

Publié le 23/01/2016 par La Cocotte

Le 12 octobre 1492, Christophe Colomb découvre l’Amérique. Et le 22 janvier 2016, Madame Michu découvre le rutabaga. Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de carottes, 300 g de rutabagas, 2...

Publié le 22/01/2016 par La Cocotte

J’en connais qui vont faire de la poule au riz exprès pour avoir des restes, pour ensuite préparer ces quenelles. Elles sont affreusement bonnes, croyez-moi. Pour 6 personnes Ingrédients :...

Publié le 21/01/2016 par La Cocotte

Un petit expresso brûlant, un carré de sucre roux, un amandier au rhum sur la sous-tasse…. Oh my god ! I’m in heaven ! Pour une vingtaine d’amandiers Ingrédients : 75 g de beurre salé, 75...

Publié le 20/01/2016 par La Cocotte

Palsambleu, ma brave Cocotte ! Sers-moi donc une écuelle de ta soupe au pied. Son bon fumet se répand à cent lieues à la ronde, je n’en puis plus d’attendre. Pour 6 personnes Ingrédients :...

Publié le 19/01/2016 par La Cocotte

Triangle vert tendre, longue queue, riche en vitamines et sels minéraux, de la famille des portulacées, je suis, je suis, je suis… Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de champignons de...

Publié le 18/01/2016 par La Cocotte

Pour vivre heureux, mangeons du shawarma. Et pour en manger vite, remplaçons fissa l’agneau par le bœuf ! Pour 6 personnes Ingrédients : 750 g de viande de bœuf haché, huile d’olive, 3...

Publié le 17/01/2016 par La Cocotte