Bon, c’est quoi, le pimenton ? On trouve ça où ? C’est du paprika fumé et ça se trouve au Portugal. Chéri, fais les valises, on va à Porto ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 chorizo courbé...

Publié le 22/10/2015 par La Cocotte

La patience s’acquiert avec de la patience. Laissez donc votre pâte au réfrigérateur et testez les limites de votre gourmandise. Pour 30 cookies Ingrédients : 350 g de farine, 175 g de...

Publié le 21/10/2015 par La Cocotte

Petit pâté de foie aux oignons, quand te dépetit-pâté-de-foie-aux-oignoneras-tu ? Je me dépetit-pâté-de-foie-aux-oignonerai quand j’aurai tout mangé. Pour 3 terrines de 300 g Ingrédients :...

Publié le 20/10/2015 par La Cocotte

Tu as vu, mon chéri ? J’ai utilisé ce petit gaufrier qui fait 5 cœurs à la fois. La cuisine, c’est de l’amour. Oui, mon chéri, tu peux en prendre. Pour 50 gaufrettes Ingrédients : 4 pommes...

Publié le 19/10/2015 par La Cocotte

Oh, si j’en entends un qui me dit qu’il n’a pas le temps de cuisiner, je le transforme en compote. Voici une recette ultra-simple de pomme au four. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 pommes...

Publié le 18/10/2015 par La Cocotte

Oyez, oyez, braves gens. Vous le savez déjà, l’andouillette de Cambrai, la vraie, l’unique, est revenue. Faites passer l’info. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 andouillettes, 4 pommes,...

Publié le 17/10/2015 par La Cocotte

On vous a offert des kippers et vous ne savez pas quoi en faire. Bon, c’est la dernière fois que la Cocotte vous aide… Mais non, elle vous aidera encore demain. Pour 6 personnes Ingrédients...

Publié le 16/10/2015 par La Cocotte

On vous a offert une énorme courge de jardin et vous ne savez pas quoi en faire ? Bougez pas, j’ai quelque chose pour vous. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 grosse courgette bio de jardin...

Publié le 15/10/2015 par La Cocotte

Secret : Ce qui doit être tenu caché, un silence qui entoure quelque chose, ce qui est caché, mystérieux ou réservé aux initiés, un mécanisme caché, une combinaison dont la connaissance est...

Publié le 14/10/2015 par La Cocotte

On vous a offert de belles branches de fenouil et vous ne savez pas quoi en faire ? Pas de souci, la Cocotte a toujours une idée. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 croissants pur beurre,...

Publié le 13/10/2015 par La Cocotte