Laissez vraiment refroidir la pâte sinon vous risqueriez d’être déçus, tristes, désemparés. Et pour ça, la Cocotte s’en voudrait beaucoup. Pour 18 croquettes Ingrédients : 40 g de beurre,...

Publié le 29/09/2015 par La Cocotte

Pfff, regardez-moi ça, Madame Michu. On sait qui est la préférée du charcutier, c’est la Cocotte. Il lui met toujours des fonds de jambon de côté. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de...

Publié le 28/09/2015 par La Cocotte

Une chose triste dans la vie est quand vous rencontrez quelqu'un qui signifie beaucoup pour vous, seulement pour découvrir à la fin qu'il n'a jamais été destiné à être et vous avez juste à se...

Publié le 27/09/2015 par fewayblus

Le légume préféré de ma fille aînée est l’aubergine. Et alors, me direz-vous. Alors aujourd’hui c’est son anniversaire et ma soupe, c’est mon cadeau. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de...

Publié le 27/09/2015 par La Cocotte

Si c’est en forgeant qu’on devient forgeron, si c’est en sciant que Léonard de Vinci, alors c’est certainement en boulangeant qu’on devient boulanger. S’il y a bien une chose que la Cocotte...

Publié le 26/09/2015 par La Cocotte

Une carte postale sur le mur de mon bureau m’emmène à Rome sur le Campo de’ Fiori. Belle idée ! Je vais y trouver mes courgettes. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 beau kilo de poitrine de...

Publié le 25/09/2015 par La Cocotte

Nom d’une pipe en bois ! Je n’en reviens, je n’en crois pas mes yeux. Je me dis oh ! Je me dis ah ! Je me dis que ça doit être bon, ces bricks au thon ! Pour 6 personnes Ingrédients : 300...

Publié le 24/09/2015 par La Cocotte

Quand on voit ce qu’on voit et quand on lit ce qu’on lit, je préfère me taire mais je n’en pense pas moins. Roger, un Moscaccino ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 bouteille de 75 cl de...

Publié le 23/09/2015 par La Cocotte

Un p’tit biscuit, très chère madame ? Oh non, j’en ai déjà pris 3, ce serait abuser… Non, vous en avez déjà pris 7 mais allez-y, prenez le dernier. Pour 50 biscuits Ingrédients : 250 g de...

Publié le 22/09/2015 par La Cocotte

Mon p’tit chou, tu me plais. J’aime tes belles formes, j’aime ta couleur, j’aime te manger, te dévorer. Je t’aime. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 gros chou romanesco, ½ bouquet de...

Publié le 21/09/2015 par La Cocotte