Dans la pastilla, légumes et merguez cuisent à l’étouffée et l’enveloppe est affreusement croustillante. Simple mais redoutablement bon. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 merguez, 300 g de...

Publié le 28/06/2015 par La Cocotte

Votre mission sera de trouver un supermarché turc. Une fois le supermarché repéré, faites une razzia sur les haricots, le fromage et les olives. Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g...

Publié le 27/06/2015 par La Cocotte

Quelques tranches de jambon de San Daniele, un bol de morue à la vénitienne, un ramequin d’huile d’olive, un spritz et rien d’autre. Pour 50 crackers Ingrédients : 300 g de farine type 65,...

Publié le 26/06/2015 par La Cocotte

Marre de manger tout le temps la même chose ? Besoin d’exotisme et de fraîcheur ? Ne bougez pas, j’ai quelque chose pour vous. Pour 6 personnes Ingrédients : 400 g de feuilles de chou...

Publié le 25/06/2015 par La Cocotte

L’utilisation des deux sésames ne change pas fondamentalement le goût mais avouez que c’est joli. Avec un thé à la menthe, c’est le top ! Pour 25 biscuits Ingrédients : 25 g de cassonade,...

Publié le 24/06/2015 par La Cocotte

Mangeons, mangeons, mangeons la salade-typhon, typhon, typhon ! Elle est à l’hysope et l’hysope, c’est bon pour tout. Digestive, carminative, antipyrétique… Pour 6 personnes Ingrédients :...

Publié le 23/06/2015 par La Cocotte

« Vous ne m’avez pas cuit, vous m’aurez cru ! » disait le cabillaud sous le jus de citron. « Arrête, tu me fais trop rire » répondait la Cocotte. Pour 6 personnes Ingrédients : 2 filets de...

Publié le 22/06/2015 par La Cocotte

Apollo de Brian Eno en fond sonore. L’espace, l’apesanteur, les satellites, les étoiles, la voie lactée… Oh, des haricots ! Oh, du lait de coco ! Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de...

Publié le 21/06/2015 par La Cocotte

Il est tout tendre, mon chou. Il ne sent pas, mon chou. Il se digère très facilement, mon chou. Il a tout pour plaire, mon chou. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 chou cabus, huile de...

Publié le 20/06/2015 par La Cocotte

Quelques amandes salées, des rondelles de chorizo, des olives, du pain à la tomate et mon sauté de poivron au fenouil. C’est l’instant tapas. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 beau bulbe de...

Publié le 19/06/2015 par La Cocotte