Vous savez ce qu’est un chalumeau ? C’est un dromaludaire à 2 bosses. Oui, c’est vrai, elle est bien bonne, celle-là ! Pour 6 personnes Ingrédients : 700 g de rhubarbe, 5 cl d’eau, 170 g...

Publié le 27/05/2015 par La Cocotte

Cap à l’est avec le cumin en grains et le raifort. Le raifort, vous en trouverez chez votre boucher-charcutier alsacien ou polonais. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 carré de poitrine de...

Publié le 26/05/2015 par La Cocotte

Si je ne me retenais pas, je mettrais des moules décortiquées dans ce plat. Céleri, vin blanc, thym et crème fraîche n’attendent que ça. Pour 6 personnes Ingrédients : 400 g de quinoa, 1...

Publié le 25/05/2015 par La Cocotte

Dans vos valises de cet été, faites donc une place aux recettes de la Cocotte. Celle d’aujourd’hui mérite d’être emmenée. Pour 6 petites verrines Ingrédients : 250 ml de coulis de tomates,...

Publié le 24/05/2015 par La Cocotte

Puisqu’il est difficile de trouver de l’alcool pur pour faire du limoncello, la cocotte a décidé d’utiliser du rhum. Si c’est pas malin, ça ! Pour 3 bouteilles de 75 cl Ingrédients : 1 kg...

Publié le 23/05/2015 par La Cocotte

Bienheureux les Thiérachiens, s’ils ne trouvent pas de fromage de Bergues dans leur contrée, ils pourront le remplacer par du Maroilles. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de macaroni,...

Publié le 22/05/2015 par La Cocotte

Les moulins, les vélos, les tulipes pas bien loin, deux doigts, une serviette en papier, un petit pot de sauce et ces beignets de poisson. Pour 6 personnes Ingrédients : 900 g de filets de...

Publié le 21/05/2015 par La Cocotte

Le saviez-vous ? Plus leur taux de testostérone augmente, plus les girafes-mâles voient leurs taches devenir noires. Pour 20 biscuits Ingrédients : 75 g de flocons d’avoine, 75 g de sucre...

Publié le 20/05/2015 par La Cocotte

Je ne suis pas difficile mais je n’aime pas le persil frisé. Ca n’a pas de goût, ça colle aux dents et un morceau coincé dans la gorge vous étoufferait. Pour 6 personnes Ingrédients : 750...

Publié le 19/05/2015 par La Cocotte

La Cocotte, elle dit toujours: « La meilleure des recettes, c'est celle que l'on partage entre amis ». C’est pas faux ! Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de viande hachée de bœuf, 1...

Publié le 18/05/2015 par La Cocotte