Thym-citron, sauge-ananas, menthe-chocolat… le jardin de la Cocotte regorge de petites merveilles aux senteurs enivrantes ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1, 5 kg de travers de porc,...

Publié le 29/07/2014 par La Cocotte

Garnissez le cœur des artichauts de cette sauce à l’échalote et mangez-les le jour-même. Les artichauts cuits ne se conservent pas. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 artichauts de Bretagne,...

Publié le 28/07/2014 par La Cocotte

Vrai ou faux : 1. La Cocotte aime l’ail. 2. La Cocotte aime l’huile d’olive. 3. La Cocotte aime les choux de Bruxelles. 4. La Cocotte aime le Liban.* Pour 6 personnes Ingrédients : 6 ou 8...

Publié le 27/07/2014 par La Cocotte

Tant qu’à ciseler des échalotes pour le filet américain, autant en ciseler pour parfumer les pommes de terre. Z’êtes d’accord avec moi ? Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de pommes de...

Publié le 26/07/2014 par La Cocotte

Que faire pour se rafraîchir quand la température extérieure est caniculaire ? Boire de la soupe pour mettre son corps à la même température. Pour 6 personnes Ingrédients : 250 g de...

Publié le 25/07/2014 par La Cocotte

Pizza aux couleurs de l’Italie, vert, rouge et blanc, servie par un cuisinier napolitain à la reine Marguerite, reine d’Italie et maman de Victor-Emmanuel III. Pour 2 pizzas Ingrédients :...

Publié le 24/07/2014 par La Cocotte

J’fais des ronds, des p’tits ronds, encore des p’tits ronds, des ronds de première classe, des ronds de seconde classe… Pour une vingtaine de ronds aux agrumes Ingrédients : 200 g de...

Publié le 23/07/2014 par La Cocotte

Goalball wurde 1946 als Sportart für Sehbehinderte entwickelt. Zwei Teams mit je drei Spielern treten in einem neun mal 18 Meter großen Spielfeld gegeneinander an und müssen den Ball in das...

Publié le 22/07/2014 par genug

De l’art de la boulette ! Peu de choses procurent un plaisir aussi intense que celui de faire des boulettes. Peu de choses sauf les déguster… Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de porc...

Publié le 22/07/2014 par La Cocotte

On ne peut pas toujours avoir des idées de salades d’été mais on peut avoir la chance de lire la Voix du Nord jusqu’au bout et de découvrir cette recette. Pour 6 personnes Ingrédients : 1...

Publié le 21/07/2014 par La Cocotte