Un bouquet de roquette cueillie dans la journée, un paquet de gressins sur le plan de travail, des copains qui passent à l’improviste. Il ne faut rien de plus. Pour 1 grand bol Ingrédients...

Publié le 10/11/2014 par La Cocotte

Tu veux du haddock et du riz intégral avec une petite sauce tomates et poivrons ? Oh oui, mon chéri, avec un nuage de lait. Pour 6 personnes Ingrédients : 800 g de haddock, 30 cl de lait,...

Publié le 09/11/2014 par La Cocotte

Les Cotes du Classico PSG OM D'accord , vous êtes des pro dont je ne pourrai jamais apprécier plus que 80% des bookmakers voient une cote psg om favorite pour le paris saint germain ; je vais...

Publié le 08/11/2014 par Etsukow

Pain, moutarde, cornichon, tranches très fines de bœuf, pain, moutarde, cornichon, tranches très fines de bœuf, pain, moutarde, cornichon… Pour 12 sandwiches Ingrédients : 1 gros morceau...

Publié le 08/11/2014 par La Cocotte

En automne, la courgette se trempe avec joie dans un bain de harissa. Agrémentée de mozzarella et d’olives, elle irradie de bonheur ! Pour 2 grandes tartes Ingrédients : 400 g de farine, ½...

Publié le 07/11/2014 par La Cocotte

Doublez ou triplez les quantités de viande, de sel et du reste et préparez 2, 3 ou 4 terrines. Congelez-les crues et faites-les cuire quand bon vous semble. Pour 1 belle terrine Ingrédients...

Publié le 06/11/2014 par La Cocotte

Non, je te jure, Maman, ton pudding aux fruits, j’en ai repris qu’une seule fois. Je te jure que c’est pas moi qui ai tout mangé. Pour 1 beau pudding Ingrédients : 600 g de pommes...

Publié le 05/11/2014 par La Cocotte

Tu veux jouer avec moi ? On dirait qu’on ferait des expériences, on tremperait le chou dans une bonne purée de pommes de terre et on se régalerait. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de...

Publié le 04/11/2014 par La Cocotte

Y’a mandoline et mandoline. Ne confondez pas celle originaire d’Italie et utilisée dans la musique classique et populaire, répandue dans tout le bassin méditerranéen, les Amériques, l’Afrique du...

Publié le 03/11/2014 par La Cocotte

« Moi, je reste dans ma cuisine, je suis bien. » Il existe au moins un homme heureux, la Cocotte l’a rencontré. Dans un décor de carte postale, au cœur de la forêt de Marchiennes, Frank...

Publié le 02/11/2014 par La Cocotte