Après avoir suivi un cours sur le dessalage de morue au Portugal, la cocotte peut vous dire que ça peut aller jusqu’à 6 jours. Oui, Madame, 6 jours ! Pour 6 personnes Ingrédients : 250 g...

Publié le 09/08/2014 par La Cocotte

La vignotte, c’est le genre de fromage qu’il suffit de regarder pour prendre 1 kilo. Mais fondant sur le brocoli, c’est irrésistible. Pour 6 personnes Ingrédients : 1, 5 kg de petits pois...

Publié le 08/08/2014 par La Cocotte

L’été, tout comme sa tenue, la maison de la Cocotte s’allège et pèse 21 kg. Elle se range dans un coffre et suit l’humeur vagabonde de ses 2 propriétaires, la Cocotte et son chéri. Après avoir...

Publié le 07/08/2014 par La Cocotte

Mon café n’énerve pas et se déguste à la petite cuillère. Vous en reprendrez bien une petite goutte, avec un nuage de lait concentré sucré ? Pour 6 personnes Ingrédients : 3 œufs, 250 g...

Publié le 06/08/2014 par La Cocotte

Les papillotes de la Cocotte, c’est pas de la gnognotte. N’oubliez pas aubergine, oignon, tomate et poivron, têtes de linotte ! Pour 6 personnes Ingrédients : 3 aubergines moyennes, 3...

Publié le 05/08/2014 par La Cocotte

Si vous vous ennuyez pendant les vacances, la Cocotte a trouvé comment remédier à ce fâcheux problème : Atelier carottes et pickles. Pour 1 grand bocal Ingrédients : 1 belle botte de...

Publié le 04/08/2014 par La Cocotte

 « Voilà, c’est pas compliqué ! » La Cocotte aime les choses simples. Ça tombe bien, Fabrice et Nathalie aussi. Dans leur restaurant de Maubeuge, ils ne se compliquent pas la vie, ils...

Publié le 03/08/2014 par La Cocotte

Pendant ce temps, sur la cuisinière mijotait un petit curry aux senteurs exotiques. Les invités allaient bientôt régler un sort aux naans. Pour 6 personnes Ingrédients : 350 g de farine...

Publié le 02/08/2014 par La Cocotte

Ne trouvez-vous pas que cette recette évoque un héros de bandes dessinées ? Colin Tarator, le fils du démon, Colin Tarator et le temple mystérieux… Pour 6 personnes Ingrédients : 900 g de...

Publié le 01/08/2014 par La Cocotte

Bienheureux les juilletistes qui sont partis explorer le Jura. Ils ont sûrement ramené dans leurs bagages des dizaines de pots de Cancoillotte. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de...

Publié le 31/07/2014 par La Cocotte