Entre mars et juin, afin de ne pas détruire les stocks de poissons, Mr Goodfish recommande de choisir des maquereaux de 30 cm environ. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 rouleau de pâte...

Publié le 03/04/2014 par La Cocotte

Plus fins vos carrés seront et plus croustillants ils seront. Plus fins ils seront et plus vous aurez de carrés. Tout ça, ça se calcule. Pour 50 carrés de 5 x 5 cm Ingrédients : 200 g de...

Publié le 02/04/2014 par La Cocotte

Vous voulez un p’tit conseil ? Préparez 2 ou 3 litres de bouillon avec votre carcasse et congelez ce que vous n’avez pas utilisé. Malin ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 carcasse de...

Publié le 01/04/2014 par La Cocotte

Oh la la, ça, c’est La recette que tout le monde adore. Des œufs super frais, un petit goût de fromage et des petits croûtons. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 œufs bien frais, 200 g de...

Publié le 31/03/2014 par La Cocotte

La Cocotte a mis des cacahuètes sur les poires, des cacahuètes dans la chantilly et des cacahuètes sur le gâteau. Ça donne du croquant dans le moelleux. Pour 8 ou 10 personnes Ingrédients :...

Publié le 30/03/2014 par La Cocotte

Avez-vous déjà remarqué que lorsqu’on mixe des pommes de terre avec un mixeur plongeant, les pommes de terre deviennent collantes ? Pour 6 personnes Ingrédients : ½ chou vert de Milan, 3...

Publié le 29/03/2014 par La Cocotte

6 œufs, 3 légumes, du fromage frais et des épices tout simplement. Prévoyez une grande poêle et dosez le piment. Pour 6 personnes Ingrédients : 3 pommes de terre moyennes, 3 oignons, 1...

Publié le 28/03/2014 par La Cocotte

Avez-vous envie qu’on vous baise les pieds ? Que l’on vous voue une reconnaissance éternelle ? Faites donc mes faluches. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 faluches, 6 tranches de rôti de...

Publié le 27/03/2014 par La Cocotte

Vous pouvez ne choisir que des oranges ou que des citrons. Pour les citrons, prévoyez quand même un peu plus de sucre. Pour 3 pots de 400 à 500 g Ingrédients : 600 g d’oranges bio, 400 g...

Publié le 26/03/2014 par La Cocotte

Pas de chaleur tournante pour la pâte feuilletée ! Pas de chaleur tournante pour la pâte feuilletée. Pas de chaleur tournante pour la pâte feuil… Pour 6 personnes Ingrédients : 350 g de...

Publié le 25/03/2014 par La Cocotte