Trop dur, ce n’est pas bon. Trop mou, ce n’est pas bon. Mais passé dans le sel puis passé dans l’eau préalablement bouilli, le chou est trop bon. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 quart de...

Publié le 09/01/2014 par La Cocotte

Plus simple, y’a pas ! Cette recette est un jeu d’enfant. D’ailleurs, dites à vos enfants de la préparer. Et imposez votre autorité au moment de la manger sinon… Pour 1 dizaine de palets...

Publié le 08/01/2014 par La Cocotte

Tout marche par 5 dans ma recette, farine, levure, sel et sucre. Voilà tout simplement 5 bonnes raisons de préparer ces petits pains au lait. Pour 10 pistolets Ingrédients : 500 g de...

Publié le 07/01/2014 par La Cocotte

Morceau d’échine de porc, salée et mise à sécher des mois durant, la coppa provient de Corse ou d’Italie et on l’aime fine, fine, fine. Pour 6 personnes Ingrédients : 750 g de pommes de...

Publié le 06/01/2014 par La Cocotte

Dukan y avait il pensé ? Je ne dois pas être la seule à avoir grapiller quelques kilos entre les fêtes... qu'a cela ne tienne, il  va me suffire d'être un peu moins gourmande cette...

Publié le 05/01/2014 par helene33660

« J’aime bien changer le sens » Quand Cédric Legrand se lève le matin, il a toujours des idées plein la tête. Des idées qui le mènent dans sa cuisine et qui l’amènent à changer le sens des plats...

Publié le 05/01/2014 par La Cocotte

Capricorne : Professionnel, vous êtes dans une phase très créative. Affectif : Si vous faites de la pizza, on vous témoignera certains sentiments. Pour 2 pizzas Ingrédients : 500 g de...

Publié le 04/01/2014 par La Cocotte

Pour le vendredi 3 janvier, c’est décidé, je fais une rouelle fumée avec des ling… Arrête, la Cocotte, tu nous saoules avec tes décisions. Fais-nous plutôt à manger ! Pour 6 personnes...

Publié le 03/01/2014 par La Cocotte

Publié le 01/01/2014 par La Cocotte

Pour le Nouvel An, c’est décidé, je fais des petites boules meringuées à la chicorée. C’est facile, léger et je terminerai l’année en beauté. Pour 30 boules Ingrédients : 2 blancs d’œuf,...

Publié le 31/12/2013 par La Cocotte