J’en vois qui font la grimace quand on parle de polenta. Malheureux, va ! Ignorants, même ! Vraiment je ne comprends pas ! Pour 6 personnes Ingrédients : 600 g de foie de bœuf, farine,...

Publié le 18/02/2014 par La Cocotte

                      Ingrédients :  150 g de farine, 150 g de  sucre  + 250 g pour le sirop, 3 oeufs, 1...

Publié le 17/02/2014 par Kalinka

S’il y a bien un truc qui énerve la Cocotte, c’est quand on lui dit « j’ai pas le temps de cuisiner ». Quand un plat nécessite 4 heures de cuisson, il est inutile de rester 4 heures devant le...

Publié le 17/02/2014 par La Cocotte

Si la glace est trop dure, laissez-la ramollir quelques dizaines de minutes avant de la servir puis fondez littéralement de plaisir. Pour 6 personnes Ingrédients : 2 beaux avocats mûrs à...

Publié le 17/02/2014 par La Cocotte

La pâte doit être juste cuite pour pouvoir la rouler facilement après l’avoir farcie. C’est pas sorcier et c’est délicieux. Pour 6 personnes Ingrédients : 400 g de farine, 5 g de levure...

Publié le 16/02/2014 par La Cocotte

Ma mère, elle m’énerve. Tout l’hiver, elle m’oblige à manger de la soupe. Elle dit que ça fait du bien, tu parles ! Si elle croit que je vais gober ça… Pour 6 personnes Ingrédients : 1...

Publié le 15/02/2014 par La Cocotte

Oh les amoureux ! Ils vont se dévorer des yeux pendant tout le repas puis dévorer d’une traite mon chutney poires et cardamome. Oh les amoureux ! Pour 2 pots moyens Ingrédients : 1 kg de...

Publié le 14/02/2014 par La Cocotte

Parce que c’est vous et qu’elle vous aime bien, pour réussir votre pâté, la Cocotte vous révèle un secret qu’André, charcutier et ami, lui a donné. Pour une grande terrine Ingrédients :...

Publié le 13/02/2014 par La Cocotte

Bonjour Monsieur le crémier, je voudrais du fromage frais à la faisselle. Je voudrais le mettre dans des biscuits au parmesan. En avez-vous ? Pour 12 à 15 biscuits Ingrédients : 4 blancs...

Publié le 12/02/2014 par La Cocotte

Eine Sache, die wirklich zhlt, das nike schweiz Beste ist, dass Sie konzentriert sollte über die Vorlieben und Abneigungen die , die Sie haben werden. Also, wenn Sie Frauen, die wirklich lieben,...

Publié le 11/02/2014 par feifei