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Catégorie : Cuisine
vanessa bruno
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Publié le 21/12/2013 par cindy
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Publié le 21/12/2013 par lolo
La Cocotte
Feuilleté de sébaste aux champignons

Bombez le torse et annoncez fièrement en apportant votre plat de fête sur la table : Et maintenant, feuilleté de sébaste aux champignons. Pour 6 personnes Ingrédients : 3 filets de sébaste...
Publié le 20/12/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Tatin de poires au safran

Urbain, vous serez fort urbain si vous me trouvez ces poires de notre terroir. Non vraiment, les Saint-Mathieu, il n’y a pas mieux ! Pour 6 personnes Ingrédients : 4 poires Saint-Mathieu,...
Publié le 19/12/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Biscuits de Noël

Faites un trou dans vos biscuits et avec une jolie ficelle ou un beau ruban, suspendez vos biscuits dans le sapin. Mais surveillez le Père-Noël. Pour 30 biscuits Ingrédients : 125 g de...
Publié le 18/12/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Fischbrot aux échalotes

Sur la Baltique, on mange ces petits pains au poisson à toute heure de la journée. Chez la Cocotte, on les mange aux échalotes. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 faluches ou 6 pains ronds...
Publié le 17/12/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Gratin de penne à la courge « Bleu de Hongrie »

On vous dira encore des pâtes. Et vous, vous répondrez : Des penne, des penne, oui mais des penne à la courge « Bleu de Hongrie » ! Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de penne, 400 g de...
Publié le 16/12/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Sirop de Noël

Petit Papa Noël, quand tu descendras du ciel avec tes jouets par milliers, n’oublie pas ma petite bouteille de sirop de Noël. J’ai été très sage, moi. Pour 2 petites bouteilles, environ 40...
Publié le 15/12/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Soupe au chou blanc

C’est ma fête, je fais ce qui me plaît, ce qui me plaît. J’ai décidé ce soir de faire de la soupe au chou blanc et de m’amuser. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 petit chou blanc, 30 g de...
Publié le 14/12/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Chevreuil tout pomme

La recette marche aussi avec du porc mais pour faire un beau plat de fête, optez pour le chevreuil. Classe, savoureux et facile. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de cuissot ou épaule de...
Publié le 13/12/2013 par La Cocotte
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