Vos enfants rentrent à l’école et vont manger à la cantine ? Et vous, vous ne savez pas ce que vous préparerez à midi ? Moi, je sais. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 sachet de 80 g de...

Publié le 03/09/2013 par La Cocotte

Mon jardin a des airs de pays baltes et je ne le savais pas. Un cerisier, un cassissier et des beaux gros cornichons du maraîcher et me voilà à Riga, Vilnius… Pour 1 kg de cornichons (3 beaux...

Publié le 02/09/2013 par La Cocotte

Vous qui avez toujours voulu savoir comment on cuisinait le maïs, cette recette est pour vous. Mais attention, ne ratez pas le coche, la saison ne dure qu’un mois, de mi-août à mi-septembre. Un...

Publié le 02/09/2013 par La Cocotte

« Moi, j’aime bien qu’il y ait une sauce qui nappe. » Du poisson, du poisson et encore du poisson. C’est simple, chez Bertrand Bureau, il n’y a que ça, du poisson… et des fruits de mer. « C’est...

Publié le 01/09/2013 par La Cocotte

Mais dites-moi, la Cocotte, c’est une obsession chez vous, la morue ? Vous avez des origines islandaises ? Portugaises ? Antillaises ? Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de morue séchée,...

Publié le 31/08/2013 par La Cocotte

selon le chef civil de la minustah " L'entreprise nous tient avec la course à la plusvalue et les cinq ans d'attente pour exercer les options. Sans compter que, lorsqu'on est chassé, on analyse...

Publié le 30/08/2013 par line

Au moyen-âge on fouettait les enfants qui chapardaient cassis, groseilles, cerises dans les jardins. Maintenant on les envoie le faire et on leur dit merci. Pour 6 personnes Ingrédients :...

Publié le 29/08/2013 par La Cocotte

Publié le 29/08/2013 par matthenoon

Fan de chichourle, vous les entendez, les cigales ? Moi, avec ce potage, je suis repartie en vacances. Je suis en Provence. Adessias ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 carcasse de poulet,...

Publié le 28/08/2013 par La Cocotte

Les fraises, c’est jusqu’à la fin du mois d’août. Pressez-vous donc pour dénicher les dernières et faites-vous une paire ou deux de chaussons. Pour 6 chaussons Ingrédients : 250 g de...

Publié le 27/08/2013 par La Cocotte