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Catégorie : Cuisine
La Cocotte
Poivrons sautés au sumac

Parmi toutes les variétés de poivrons qui existent, vous trouverez bien votre bonheur. Pareil pour les piments doux. Aujourd’hui rouge et jaune. Mais demain ? Pour 6 personnes Ingrédients :...
Publié le 09/08/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Sandwich saucisse et courgette aux herbes

Deux options de cuisson : 1, le four traditionnel, 2, le barbecue. Il est bien évident que ces 2 options dépendent énormément de la météo. Pour 6 sandwiches Ingrédients : 2 courgettes, 6...
Publié le 08/08/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Abricots en poche

Des abricots, des abricots, des abricots, la Cocotte n’a mangé que ça en vacances. Un petit conseil croquant, saupoudrez-les de graines de courge écrasées. Pour 12 petites poches...
Publié le 07/08/2013 par La Cocotte
catherine13
à l'horizon de notre obstination

Apr de telles louanges, on pourrait penser que Cities XL s'impose comme la nouvelle r du genre. Tout la fois novateur, ergonomique et beau, le b de Monte Cristo s'approchetil de la...
Publié le 07/08/2013 par line
catherine13
sur la base de l'avantage comparatif

a la première place du palmarès Au plus fort de la crise, on se disait que, quand même, dans les années 80, on avait exagéré ; on avait sacoche pas chere consommé comme des porcs, on...
Publié le 07/08/2013 par line
La Cocotte
Poitrine de porc à l’origan

Je vous ai apporté de l’origan parce que les fleurs, c’est périssable. Puis l’origan, c’est tellement bon. J’vous ai apporté de l’origan… Pour 6 personnes Ingrédients : 1 bon kilo de...
Publié le 06/08/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Patates pistou et agneau

Pas besoin de graisser le gigot d’agneau, la pellicule de graisse présente sur le dessus suffit à le rendre moelleux. Comptez 15 minutes de cuisson pour 500 g. Pour 6 personnes Ingrédients...
Publié le 05/08/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Volaille de Licques farcie aux gambas, risotto chorizo et saucisse Bellota chez Samuel Da Silva,...

« Je fais une cuisine un petit peu, …très méditerranéenne. » Les souvenirs d’enfance de Samuel ont le goût et l’odeur du Portugal. Quand il allait y passer ses vacances, sa grand-mère prévoyait...
Publié le 04/08/2013 par La Cocotte
Petite chronique d'Hélène
Amis cavaliers
Amis cavaliers Amis cavaliers, avez-vous songé à donner à votre cheval du melon ? Ben oui, c’est la pleine saison et je viens de découvrir que Pam et Loïse adoraient...
Publié le 03/08/2013 par helene33660
La Cocotte
Gâteau bœuf-patate

Vous pouvez zapper l’épisode de passage dans le beurre mais quand même, quand c’est un peu gratiné, c’est bon. J’dis ça, j’dis rien… Pour 6 personnes Ingrédients : 1 beau kilo de pommes...
Publié le 03/08/2013 par La Cocotte
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