Une poche à douille serait la bienvenue pour réaliser ces si jolies petites pointes sur la tarte. Vos blancs doivent être en neige très ferme. Pour 6 ou 8 personnes Ingrédients : 1 rouleau...

Publié le 19/06/2013 par La Cocotte

Ce plat est magique, il change de couleur tout seul. Orange au début, il vire au fuchsia. Ça serait pas des fois de la betterave ? Hein ? Si, y’en a aussi. Pour 6 personnes Ingrédients :...

Publié le 18/06/2013 par La Cocotte

Coupez les poireaux de la taille des cannelloni et utilisez une baguette chinoise pour faire entrer les poireaux dans les cannelloni. Toute une technique ! Pour 6 personnes Ingrédients : 6...

Publié le 17/06/2013 par La Cocotte

Besoin de vacances ? Envie d’ailleurs ? Parfois il suffit de traduire vos recettes dans la langue de votre choix et vous partez loin, loin, très loin. Pour 6 personnes Ingrédients : 4...

Publié le 16/06/2013 par La Cocotte

Des copains qui vont se la couler douce quelques jours en Corse et qui vous ramènent des canistrelli, vous en avez ? La Cocotte, elle en a et elle leur dit merci. Pour 6 personnes...

Publié le 15/06/2013 par La Cocotte

Mettez votre crème aux tiges d’échalotes au dernier moment dans la cocotte, votre sauce sera belle et bien verte. Et ce qui est beau à regarder est bon à manger. Pour 6 personnes...

Publié le 14/06/2013 par La Cocotte

L’aînée de la Cocotte a l’âme voyageuse, un sac vissé au dos en permanence, le minimum vital à l’intérieur, le plan des villes et la route pour les rejoindre dans la tête. Elle n’est pas bien...

Publié le 13/06/2013 par La Cocotte

Choisissez des bananes un peu molles et écrasez-les au dernier moment pour éviter qu’elles ne noircissent. Vous pouvez les citronner un peu. Pour 1 gâteau Ingrédients : 100 g de beurre,...

Publié le 12/06/2013 par La Cocotte

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Publié le 12/06/2013 par 1111111

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Publié le 11/06/2013 par mr