Direction le fromager sur le marché de votre ville ou village. Votre mission, si vous l’acceptez, sera d’acheter un petit paquet de fromage frais. C’est possible ? Pour 6 personnes...

Publié le 23/04/2013 par La Cocotte

Spécialité espagnole, ce pain de figues n’a rien contre la cannelle ou les graines de sésame. Et si ça vous fait envie, faites tremper les figues dans du vin cuit. Pour 1 petit pain...

Publié le 22/04/2013 par La Cocotte

Vous ne le saviez peut-être pas mais entre Cassel et Saint-Sylvestre Cappel, se trouve la ferme du bonheur. Pendant que moutons, lapins, chèvres, ânes, vaches… vivent leur belle vie d’animaux de...

Publié le 22/04/2013 par La Cocotte

N’êtes-vous pas heureux d’apprendre que le terme quenelle viendrait de Knödel, mot bavarois désignant des boules au pain de mie ou à la semoule ? Pour 6 personnes Ingrédients : 250 g de...

Publié le 21/04/2013 par La Cocotte

Pour cent balles, t’as plus rien ! Faux, archi-faux ! Voici une terrine qui ne coûte rien et qui pourrait avoir sa place sur les tables des bistros. Pour 1 terrine d’1 litre Ingrédients :...

Publié le 20/04/2013 par La Cocotte

Certains font tremper les pois cassés avant de les cuire, d’autres non. L’avantage est que ça raccourcit le temps de cuisson. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de pois cassés, 2 pommes,...

Publié le 19/04/2013 par La Cocotte

Guémené sur Scorff, capitale du Pays Pourleth, célèbre pour ses costumes aux mille boutons et pour son andouille aux boyaux enfilés les uns dans les autres. Ah Guémené ! Pour 6 personnes...

Publié le 18/04/2013 par La Cocotte

Tout de suite vous mettre en quête d’une ferme pour le lait cru, aller chez le pharmacien pour la présure et faire la recette le jour-même. Pour 6 personnes Ingrédients : 2 litres de...

Publié le 17/04/2013 par La Cocotte

Pas de sel dans la recette, les œufs de poisson sont déjà très salés. Mais du citron. Ne lésinez pas sur le citron. Ca équilibre avec le sel. Pour 6 personnes Ingrédients : 3 beaux avocats...

Publié le 16/04/2013 par La Cocotte

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Publié le 15/04/2013 par oyuncakbebek