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Catégorie : Cuisine
La Cocotte
Rognons de porc à la moutarde à l’ancienne

Puisqu’on vous dit que tout est bon dans le cochon ! Aujourd’hui les rognons. Ça coûte trois francs, six sous et ça cuit en un rien de temps. Laissez-vous tenter. Pour 6 personnes...
Publié le 04/01/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Pfloutes au panais

Le panais n’est pas la tasse de thé de la Cocotte. Alors quand elle en a dans son panier, il faut qu’elle se creuse pour trouver une idée de recette. Et si elle en faisait des pfloutes… Pour...
Publié le 03/01/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Biscuits roulés au pavot

Si vous ne trouvez pas de pavot moulu prêt à l’emploi, vous pouvez le mixer vous-même dans un hachoir électrique ou dans un moulin à café. Ah, j’oubliais… Bonne année ! Pour 30 biscuits...
Publié le 02/01/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Voeux de la Cocotte

La Cocotte n'a pas la recette du bonheur sinon vous pensez bien qu'elle vous l'aurait donnée depuis longtemps. Mais elle vous souhaite de passer cette nouvelle année de la plus belle des...
Publié le 01/01/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Magrets de canard et crapaudine

La crapaudine est une betterave qui ressemble à une grosse carotte, avec une peau pareille à celle d’un crapaud… d’où crapaudine. C’est bien fait, n’est-ce pas ? Pour 6 personnes...
Publié le 31/12/2012 par La Cocotte
La Cocotte
Maquereau fumé au poivre et fettucine d’hiver

Dans le Nord, y’a pas que des corons, y’a aussi du maquereau fumé au poivre. Et celui qui ne connaît pas le maquereau fumé au poivre a une vie vraiment triste ! Pour 6 personnes Ingrédients...
Publié le 30/12/2012 par La Cocotte
La Cocotte
Nouilles à la semoule

S’il vous reste des nouilles non cuites, coupez-les en petits carrés et faites-les cuire dans un bouillon. Réchauffées, elles sont excellentes. Et c’est vous qui les avez faites ! Pour 6...
Publié le 29/12/2012 par La Cocotte
La Cocotte
Terrine de foies de volaille

Foi de Cocotte, cette terrine toute simple va faire son petit effet ! Si vous voulez une terrine aux goûts tout doux, vous pouvez enlever l’ail et/ou l’oignon. Pour 1 petite terrine...
Publié le 28/12/2012 par La Cocotte
La Cocotte
Salade tiède au pourpier

Le pourpier d’hiver, vous connaissez ? Ce sont des petites feuilles vert tendre, proches du cresson mais moins amères. Et ça se mange cru ou cuit. Un régal bon pour la santé. Pour 6 personnes...
Publié le 27/12/2012 par La Cocotte
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Türkiye'de Online Çiçek Göndermede Lider Çiçekçi

Türkiye’de Online Çiçek Göndermede Lider Çiçekçi konu başlıgıyla yazmaya başladıgım yazımda sizlere öncelikli olarak çiçek nedir onu kısaca anlatmaya çalışacagım… Çiçek nedir? Biktilerin,...
Publié le 27/12/2012 par 1111111
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