Au lieu de cuire les betteraves pendant des heures et des heures, épluchez-les et coupez-les en rondelles. Vous gagnerez un temps fou. Pour 6 personnes Ingrédients : 3 betteraves, 2...

Publié le 14/03/2013 par La Cocotte

Tarte tatin de tomates chez Christophe Dalens, Chef de l’Atelier gourmand, rue des Bouchers à Lille Un tantinet lassé de la cuisine gastronomique et de tout le cérémonial qui va avec,...

Publié le 14/03/2013 par La Cocotte

Et voici la cerise sur le gâteau… enfin sur le nougat. A déguster avec une toute petite larmichette de chocolat fondu, toute petite. Pour 6 personnes Ingrédients : 200 g de cottage cheese...

Publié le 13/03/2013 par La Cocotte

Amateurs de slow food, bonjour. Ce ragoût aux choux, plat traditionnel en Pologne qui cuit pendant des heures est meilleur quand il est réchauffé. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de...

Publié le 12/03/2013 par La Cocotte

AHŞAP AMBALAJ VE SEPARATÖR İMALATI YAPAN FİRMALAR : Bursadaki orman malzemelerini ve ağaçları son teknoloji makina ile işleyebilen, oto cnc makinası ile kesim yapabilen, ahşap palet,...

Publié le 12/03/2013 par ahsap sandik palet

Ces restes à finir...   Les restes du dimanche   Oui, d’accord, la tranche de pain, aux céréales, sortait du four ; Oui d’accord, la mayonnaise avait une couleur...

Publié le 11/03/2013 par helene33660

Bon à savoir, la farine de pois chiche ne contient pas de gluten. Et faites sans farine de blé, ces galettes seront tout aussi bonnes. Pour 12 galettes Ingrédients : 2 œufs entiers, 75 g...

Publié le 11/03/2013 par La Cocotte

Bien rangées, bien cachées dans l’ordi de la Cocotte, sommeillent depuis plus de 2 ans, des recettes qu’elle n’a pas faites. Des recettes élaborées avec des produits locaux et de saison. Des...

Publié le 11/03/2013 par La Cocotte

La Cocotte ne résiste pas à des envies soudaines de ricotta. En plus, il lui reste de la pancetta et du coulis de tomates d’hier. C’est pour pas gâcher. Pour 6 personnes Ingrédients : 6...

Publié le 10/03/2013 par La Cocotte

Ce n’est pas révolutionnaire, je vous le concède. Mais pour ceux qui sont allergiques au gluten, ça leur permet de manger de la pizza. Pour 6 personnes Ingrédients : 12 gros champignons de...

Publié le 09/03/2013 par La Cocotte