Si vous n’avez pas encore de tajine dans vos placards, achetez-en un en terre, non-vernissé, brut. Quand vous le laverez, il dégagera une bonne odeur de terre. Moi, j’adore ! Pour 6 personnes...

Publié le 18/12/2012 par La Cocotte

On peut faire tout sécher ou presque tout. Cette méthode ancestrale qui remonte à des temps que les moins de 4000 ans ne peuvent pas connaître permettait et permet toujours de conserver les...

Publié le 17/12/2012 par La Cocotte

Mon troisième cadeau de Noël, une gigue de chevreuil marinée, subtilement parfumée et accompagnée des légumes que vous voulez. C’est Noël, faites-vous plaisir. Pour 6 personnes Ingrédients...

Publié le 16/12/2012 par La Cocotte

Cadeau n°2, des Saint-Jacques. Oui, ça fait toujours plaisir les Saint-Jacques ! Simple et très graphique, ce plat pourrait bien se retrouver sur votre table à Noël. Pour 6 personnes...

Publié le 15/12/2012 par La Cocotte

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Publié le 14/12/2012 par mr

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Publié le 14/12/2012 par 1111111

Aujourd’hui c’est la Sainte-Odile fait ce qui lui plaît. Et ce qui lui plaît aujourd’hui, ce sont des ravioli chinois au porc. On aurait pu tomber plus mal, non ? Pour 6 personnes...

Publié le 14/12/2012 par La Cocotte

Quand l’hiver point, la Cocotte tricote. Une maille à l’endroit, une maille à l’envers, une maille à l’endroit… Rien de bien compliqué. Elle tricote pour se dégourdir les doigts, elle tricote...

Publié le 13/12/2012 par La Cocotte

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Publié le 13/12/2012 par 1111111

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Publié le 13/12/2012 par mr