Ne confondons pas veau de mer et veau marin. Le veau marin est un phoque alors que le veau de mer est un requin-taupe qu’on appelle aussi maraîche. Pour 6 personnes Ingrédients : 6...

Publié le 05/07/2012 par La Cocotte

Comme l’olive, la cerise ou la prune, l’abricot est une drupe ou si vous préférez, un fruit charnu, indéhiscent, renfermant un seul noyau. Huba hup, tarte à drupe ! Pour 12 personnes...

Publié le 04/07/2012 par La Cocotte

Proverbe suédois : Mets ton pain dans un torchon, tu verras comme il sera bon. Proverbe de la Cocotte : Puis mets-le dans du plastique, il sera fantastique ! Pour 10 à 12 pains Ingrédients...

Publié le 03/07/2012 par La Cocotte

On n'arrête pas le progrès. Faut dire que lorsqu’on n’a pas de pétrole, il nous faut des idées…   Aujourd’hui, c’est    l'entreprise Cocorette ( du Pas de Calais) qui...

Publié le 03/07/2012 par helene33660

Vacances : nf pl, 1. Période de l’année pendant laquelle une activité donnée est interrompue. 2. Période annuelle d’interruption des séances des tribunaux. 3. Période de l’année correspondant à...

Publié le 02/07/2012 par La Cocotte

C’est la saison des fèves et il nous reste du bouillon d’hier. Inutile de se compliquer la vie, un petit velouté aux fèves à consommer chaud ou froid. Pour 6 personnes Ingrédients : 2 kg...

Publié le 30/06/2012 par La Cocotte

A la question «que fais-tu avec un fond de jambon ?» la Cocotte répond plein de choses. A la question «Oui, mais quoi ?» la Cocotte répond une langue de porc en gelée. Pour une belle terrine...

Publié le 29/06/2012 par La Cocotte

Gagnez du temps en mangeant le contenant. Avec mes ramequins d’artichaut, même plus besoin de faire la vaisselle. Tout se mange… ou presque. Merci qui ? Pour 6 personnes Ingrédients : 6...

Publié le 28/06/2012 par La Cocotte

Allez, on y croit, il va bien pointer le bout de son nez, un jour ou l’autre, ce soleil de …. On a été sages, on a attendu poliment. Faudrait pas que, des fois… Non mais ! Pour 700 ml de...

Publié le 27/06/2012 par La Cocotte

Hum… On dirait des petits coussins vert tendre. Hum… On en mangerait bien un, deux, puis trois, quatre, cinq…  Argh ! Qui a mangé tous les muffins ? Pour une dizaine de muffins...

Publié le 26/06/2012 par La Cocotte