« -Dans la famille Polygonacées, je voudrais la rhubarbe. –Je te la donne mais seulement si tu me donnes ta recette de salade rhubarbe-pommes de terre.  –Ok, ça roule.» Pour 6 personnes...

Publié le 09/06/2012 par La Cocotte

Ah enfin, ce n’est pas trop tôt, des courgettes ! Sortez gril et mandoline, ça va couper menu-menu dans les chaumières. Ambiance Espagne et beurre d’ail ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1...

Publié le 08/06/2012 par La Cocotte

Montre-moi tes cheveux, je te dirai quoi manger. C’est en substance le sujet d’un livre de recettes qui vient de sortir et qui s’intitule « Blondes, brunes et rousses en cuisine ». La Cocotte ne...

Publié le 07/06/2012 par La Cocotte

C'est une petite artère qui amène à la Grand-Place de Roubaix. Le restaurant ne paie pas de mine. L'enseigne encore moins. La salle en briques rouges est petite. On y trouve une série d'alcôves,...

Publié le 06/06/2012 par toquette

Monsieur et Madame Flandeulcocottequej’préfère ont un fils, comment l’appellent-ils ? Alors t’eune trouv’ nin ? Ben, Michel, hein ! Pour 8 personnes Ingrédients : 1 rouleau de pâte...

Publié le 06/06/2012 par La Cocotte

Allez, c’est parti, c’est le moment de préparer son bronzage. Cure de carottes sous toutes ses formes. On démarre avec un potage glacé et un poil pimenté. Pour 6 personnes Ingrédients : 4...

Publié le 05/06/2012 par La Cocotte

Plat servi lors du couronnement d’Elizabeth II en 1952, la Reine en mangera peut-être aujourd’hui, à Buckingham pour son jubilé de diamant. Happy birthday to you ! Pour 6 personnes...

Publié le 04/06/2012 par La Cocotte

Y’a fromage blanc et fromage blanc ! Le fromage blanc sans goût, industriel, on l’oublie. Celui qui a le goût de prairies, de vaches, on le choisit. Et avec du sucre, de la cassonade, des fraises,...

Publié le 04/06/2012 par La Cocotte

Ben alors vous n’êtes pas au courant ? Ca y est, les fraises de chez nous, elles sont là ! Douces, sucrées juste ce qu’il faut, elles ne demandent qu’à  être dévorées. Pour 6 timbales...

Publié le 02/06/2012 par La Cocotte

Si vous ne trouvez pas de saucisses sardes (épaisses, serrées et très parfumées), optez pour des chipolatas mais ce plat n’aura définitivement pas le même goût. Pour 6 personnes Ingrédients...

Publié le 01/06/2012 par La Cocotte