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Catégorie : Cuisine

La Cocotte

Consommé d’asperges au vin blanc

anonym

Les asperges pointent le bout de leur nez dans les champs de la région. Démarrez la saison en les cuisinant dans une soupe au vin blanc. Excellent ! Pour 6 personnes Ingrédients : 750 g...

Publié le 30/04/2012 par La Cocotte

La Cocotte

Truite au vert

anonym

Elle est fraîche, ma truite ! Elle est fraîche ! Normal, elle sort à peine du bassin dans lequel Louis André Rohart l’a pêchée. Dans sa pisciculture d’Anzin Saint-Aubin, près d’Arras, il l’a vue...

Publié le 30/04/2012 par La Cocotte

La Cocotte

Les meilleures frites du monde

anonym

Demandez aux enfants de la Cocotte, ils vous le diront. Leur mère fait tout simplement les meilleures frites du monde. Et c’est terriblement technique. Pour 6 personnes Ingrédients : 2...

Publié le 29/04/2012 par La Cocotte

Sorties Loisirs Sport dans le Nord Pas de Calais

Bergues

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Que faire ce week-end à Bergues ? Vous habitez à Bergues et vous désirez savoir si une manifestation culturelle, sportive ou autre est organisée cette semaine dans votre commune. Trouver sur...

Publié le 29/04/2012 par Val

Le Nord Pas de Calais 59 62

Grand Fayt

http://le-nord-pas-de-calais-59-62.nordblogs.com/media/02/00/379476111.png

Rechercher des informations utiles et pratiques sur la commune de Grand Fayt localisée dans le département du Nord 59 et dans la région Nord Pas-de-Calais. Vous connaissez des références...

Publié le 29/04/2012 par lechtimi59

La Cocotte

Polenta gorgonzola et boulettes salvia

anonym

Est-on obligé d’être Italien pour aimer la polenta ? Heureusement non ! Si tel était le cas, la Cocotte ne serait plus là mais à Roma, Firenze, Pisa, Bergamo, Milano… Pour 6 personnes...

Publié le 28/04/2012 par La Cocotte

La Cocotte

Tarte Maroilles et pomme

anonym

Est-on obligé d’aimer le Maroilles quand on est du Nord ? Non mais pour celui qui n’aime pas, ça va être dur. Alors autant s’y mettre dès maintenant. Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 1...

Publié le 27/04/2012 par La Cocotte

La Cocotte

Mignon aux kiwis-oignons

anonym

Il faut aller loin pour trouver l’inspiration de la cocotte pour son filet mignon. Embarquement pour le Japon avec une escale en Nouvelle-Zélande. Voyage, voyage ! Pour 6 personnes...

Publié le 26/04/2012 par La Cocotte

Sorties Loisirs Sport dans le Nord Pas de Calais

Bérelles

http://sorties-loisirs-sport-nord-pas-de-calais.nordblogs.com/media/00/00/3915491185.png

Que faire ce week-end à Bérelles ? Vous habitez à Bérelles et vous désirez savoir si une manifestation culturelle, sportive ou autre est organisée cette semaine dans votre commune. Trouver sur...

Publié le 26/04/2012 par Val

Le Nord Pas de Calais 59 62

Sin le Noble

http://le-nord-pas-de-calais-59-62.nordblogs.com/media/02/00/379476111.png

Rechercher des informations utiles et pratiques sur la commune de Sin le Noble localisée dans le département du Nord 59 et dans la région Nord Pas-de-Calais. Vous connaissez des références...

Publié le 26/04/2012 par lechtimi59

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