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Catégorie : Cuisine
La Cocotte
Fruits ch’ti flan

Monsieur et Madame Flandeulcocottequej’préfère ont un fils, comment l’appellent-ils ? Alors t’eune trouv’ nin ? Ben, Michel, hein ! Pour 8 personnes Ingrédients : 1 rouleau de pâte...
Publié le 06/06/2012 par La Cocotte
La Cocotte
Sopa fresca

Allez, c’est parti, c’est le moment de préparer son bronzage. Cure de carottes sous toutes ses formes. On démarre avec un potage glacé et un poil pimenté. Pour 6 personnes Ingrédients : 4...
Publié le 05/06/2012 par La Cocotte
La Cocotte
Poulet du couronnement ou coronation chicken

Plat servi lors du couronnement d’Elizabeth II en 1952, la Reine en mangera peut-être aujourd’hui, à Buckingham pour son jubilé de diamant. Happy birthday to you ! Pour 6 personnes...
Publié le 04/06/2012 par La Cocotte
La Cocotte
Gâteau au fromage blanc chez Clotilde et Frédéric Carré

Y’a fromage blanc et fromage blanc ! Le fromage blanc sans goût, industriel, on l’oublie. Celui qui a le goût de prairies, de vaches, on le choisit. Et avec du sucre, de la cassonade, des fraises,...
Publié le 04/06/2012 par La Cocotte
La Cocotte
Timbale fraises-kiwis

Ben alors vous n’êtes pas au courant ? Ca y est, les fraises de chez nous, elles sont là ! Douces, sucrées juste ce qu’il faut, elles ne demandent qu’à être dévorées. Pour 6 timbales...
Publié le 02/06/2012 par La Cocotte
La Cocotte
Saucisses sardes vin rouge et ziti

Si vous ne trouvez pas de saucisses sardes (épaisses, serrées et très parfumées), optez pour des chipolatas mais ce plat n’aura définitivement pas le même goût. Pour 6 personnes Ingrédients...
Publié le 01/06/2012 par La Cocotte
La Cocotte
Lisette-pomme et omelette-oseille

La Cocotte aime jouer. Couper à cœur, avancer des petits chevaux, sudoker, croiser des mots, faire groin-groin avec les cochons, sauter à cloche-pied pour atteindre le ciel, pictionariser, mimer...
Publié le 31/05/2012 par La Cocotte
La Cocotte
Pain pépin

L’huile de pépins de courge versée dans les petits trous va colorer légèrement le pain en gonflant dans le four. Waouhhh, c’est trop beau ! Pour 1 pain rond Ingrédients : 350 g de farine...
Publié le 30/05/2012 par La Cocotte
La Cocotte
Tourtes simplissimes à la viande

Savez-vous ouvrir les emballages de pâte feuilletée ? Oui ? Savez-vous écraser de la viande à la fourchette ? Oui ? Alors cette recette est pour vous. Pour 3 tourtes moyennes Ingrédients :...
Publié le 29/05/2012 par La Cocotte
La Cocotte
Ficelles hollandaises pour paresseux

Oye, oye, braves gens, qu’on se le dise ! Le gouda de mai arrive ! Elaboré à partir du lait des vaches mises au pâturage au printemps, son goût est léger et il est tendre. Pour 6 ficelles...
Publié le 28/05/2012 par La Cocotte
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