- « Messieurs, vous êtes à égalité de temps de parole. Passons aux pâtes aux merguez, si vous le voulez bien Les Français ont envie de vous entendre sur le sujet. - Oui, parfaitement, parlons-en...

Publié le 03/05/2012 par La Cocotte

En mai, fais de la tarte meringuée, sans te fatiguer. Tu verras, c’est vraiment très distingué et tu seras subjugué. Oh la Cocotte, arrête de monologuer ! Pour 6 personnes Ingrédients :...

Publié le 02/05/2012 par La Cocotte

Les asperges pointent le bout de leur nez dans les champs de la région. Démarrez la saison en les cuisinant dans une soupe au vin blanc. Excellent ! Pour 6 personnes Ingrédients : 750 g...

Publié le 30/04/2012 par La Cocotte

Elle est fraîche, ma truite ! Elle est fraîche ! Normal, elle sort à peine du bassin dans lequel Louis André Rohart l’a pêchée. Dans sa pisciculture d’Anzin Saint-Aubin, près d’Arras, il l’a vue...

Publié le 30/04/2012 par La Cocotte

Demandez aux enfants de la Cocotte, ils vous le diront. Leur mère fait tout simplement les meilleures frites du monde. Et c’est terriblement technique. Pour 6 personnes Ingrédients : 2...

Publié le 29/04/2012 par La Cocotte

Que faire ce week-end à Bergues ? Vous habitez à Bergues et vous désirez savoir si une manifestation culturelle, sportive ou autre est organisée cette semaine dans votre commune. Trouver sur...

Publié le 29/04/2012 par Val

Rechercher des informations utiles et pratiques sur la commune de Grand Fayt localisée dans le département du Nord 59 et dans la région Nord Pas-de-Calais. Vous connaissez des références...

Publié le 29/04/2012 par lechtimi59

Est-on obligé d’être Italien pour aimer la polenta ? Heureusement non ! Si tel était le cas, la Cocotte ne serait plus là mais à Roma, Firenze, Pisa, Bergamo, Milano… Pour 6 personnes...

Publié le 28/04/2012 par La Cocotte

Est-on obligé d’aimer le Maroilles quand on est du Nord ? Non mais pour celui qui n’aime pas, ça va être dur. Alors autant s’y mettre dès maintenant. Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 1...

Publié le 27/04/2012 par La Cocotte

Il faut aller loin pour trouver l’inspiration de la cocotte pour son filet mignon. Embarquement pour le Japon avec une escale en Nouvelle-Zélande. Voyage, voyage ! Pour 6 personnes...

Publié le 26/04/2012 par La Cocotte