Si vous ne trouvez pas de saucisses sardes (épaisses, serrées et très parfumées), optez pour des chipolatas mais ce plat n’aura définitivement pas le même goût. Pour 6 personnes Ingrédients...

Publié le 01/06/2012 par La Cocotte

La Cocotte aime jouer. Couper à cœur, avancer des petits chevaux, sudoker, croiser des mots, faire groin-groin avec les cochons, sauter à cloche-pied pour atteindre le ciel, pictionariser, mimer...

Publié le 31/05/2012 par La Cocotte

L’huile de pépins de courge versée dans les petits trous va colorer légèrement le pain en gonflant dans le four. Waouhhh, c’est trop beau ! Pour 1 pain rond Ingrédients : 350 g de farine...

Publié le 30/05/2012 par La Cocotte

Savez-vous ouvrir les emballages de pâte feuilletée ? Oui ? Savez-vous écraser de la viande à la fourchette ? Oui ? Alors cette recette est pour vous. Pour 3 tourtes moyennes Ingrédients :...

Publié le 29/05/2012 par La Cocotte

Oye, oye, braves gens, qu’on se le dise ! Le gouda de mai arrive ! Elaboré à partir du lait des vaches mises au pâturage au printemps, son goût est léger et il est tendre. Pour 6 ficelles...

Publié le 28/05/2012 par La Cocotte

Morceau très rare chez le boucher, l’onglet de veau est donc à déguster, les yeux fermés, en silence, après avoir dit merci à votre boucher préféré d’avoir pensé à vous. Pour 6 personnes...

Publié le 27/05/2012 par La Cocotte

Facile, vous direz à la Cocotte. Et la Cocotte vous répondra oui mais… Oui mais attention aux cuissons de tous les poissons et crustacés que vous allez cuisiner. Attention ! Pour 6 personnes...

Publié le 26/05/2012 par La Cocotte

C’est le moment de ressortir le reste de cerfeuil. Voici une salade d’une fraîcheur et d’une légèreté qui va plaire à tout le monde. Elle est fraîche ma salade, elle est fraîche ! Pour 6...

Publié le 26/05/2012 par La Cocotte

Le site officiel de l'Office du tourisme du Portugal a mis en œuvre un jeu-concours à l’intention des animateurs de blogs ayant trait à la gastronomie, la littérature, les loisirs créatifs et...

Publié le 24/05/2012 par La Cocotte

Après avoir dégusté ce dessert, la Cocotte est certaine que vous vous direz que vraiment vous avez bien fait de vous abonner à la Voix du Nord. Pour 6 verrines Ingrédients : 100 g de...

Publié le 23/05/2012 par La Cocotte