On ne quitte pas la Flandre, on se rapproche juste un peu de la côte. Du poisson fumé, des pommes de terre et des endives. Moi je dis, vive le Nord ! Pour 6 personnes Ingrédients : 150 g...

Publié le 28/02/2012 par La Cocotte

Que faire ce week-end à Auchy-lez-Orchies ? Vous habitez à Auchy-lez-Orchies et vous désirez savoir si une manifestation culturelle, sportive ou autre est organisée cette semaine dans votre...

Publié le 28/02/2012 par Val

On ne mange pas de poule quand il fait chaud. Alors quand il fait froid, on se rattrape. A part la poule au riz, que peut-on faire ? Le waterzooï le plus simple du monde. Pour 6 personnes...

Publié le 27/02/2012 par La Cocotte

Dans un mois, le printemps revient. Ça se fête, non ? Et si on fêtait ça avec une petite soupe à la bière? Une bière de printemps ? Au cœur des Weppes, à Marquillies, chez le paysan-brasseur...

Publié le 27/02/2012 par La Cocotte

Que faire ce week-end à Auby ? Vous habitez à Auby et vous désirez savoir si une manifestation culturelle, sportive ou autre est organisée cette semaine dans votre commune. Trouver sur notre...

Publié le 26/02/2012 par Val

Dans ce plat, la difficulté réside dans le ficelage de l’escalope. Mais pas de panique, il suffit d’être patient et de savoir faire des petits nœuds. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 escalopes...

Publié le 26/02/2012 par La Cocotte

Que faire ce week-end à Aubry-du-Hainaut ? Vous habitez à Aubry-du-Hainaut et vous désirez savoir si une manifestation culturelle, sportive ou autre est organisée cette semaine dans votre...

Publié le 26/02/2012 par Val

On ne se tromperait pas vraiment si on disait que la Pompadour est la reine des pommes de terre. Elle est parfaite pour tous les types de cuisson. Vive la Pompadour ! Pour 6 personnes...

Publié le 25/02/2012 par La Cocotte

Le hasard fait bien les choses. Des panais et de la roussette se sont retrouvés dans le panier de la Cocotte. Que faire ? Les cuisiner tous les deux. Voilà tout ! Pour 6 personnes...

Publié le 24/02/2012 par La Cocotte

Que faire ce week-end à Aubers ? Vous habitez à Aubers et vous désirez savoir si une manifestation culturelle, sportive ou autre est organisée cette semaine dans votre commune. Trouver sur notre...

Publié le 24/02/2012 par Val