La Cocotte a testé pour vous la crème de camembert. Si, si ! Mais elle n’a pas fait que ça, elle l’a aussi réalisée, tout comme les 670 autres recettes de ce blog, d’ailleurs.  Oui, Mesdames...

Publié le 06/02/2012 par La Cocotte

5 février 2012. Froid polaire mordant et piquant sur le Vieux-Lille. Un dimanche soir et son lot de désolation. L'émission de Drucker touche à sa fin, la neige se fait attendre. C'est un rituel...

Publié le 05/02/2012 par toquette

Chaises tolix, tables de bistrot en bois, banquettes de couleur olive, décor minimaliste mais tendance loft. Toquette connaissait le restaurant "Fuxia" dans le Vieux-Lille, face à l'église de la...

Publié le 05/02/2012 par toquette

Le retour de la boulette, épisode 9.  Il vous reste un peu de bouillon d’hier ? Un peu de ci, un peu de ça, du pain dur et deux mains. Et hop, 20 boulettes ! Pour 20 petites boulettes...

Publié le 04/02/2012 par La Cocotte

Vous venez d’acheter une vielle maison ou d’un appartement avec beaucoup de travaux à réaliser, dans le Nord Pas de Calais, et vous êtes à la recherche d’artisans et d’entreprises spécialisées...

Publié le 04/02/2012 par astuces

Le ciel, c’est la pomme-fruit qui pousse sur un pommier. La terre, c’est la pomme de terre qui pousse dans la terre. Et le boudin noir, c’est du boudin noir. Pour 6 personnes...

Publié le 03/02/2012 par La Cocotte

Pour la Chandeleur, la Cocotte vous propose de faire sauter les crêpes pour qu’elles retombent dans une soupe. Etonnant, non ? Pour 6 personnes Ingrédients : 1 carcasse de poulet ou 1...

Publié le 02/02/2012 par La Cocotte

Référencement gratuit des commerçants, artisans et entreprises des départements du Nord 59 et du Pas de Calais 62. Vous désirez faire connaître votre activité professionnelle sur Lille...

Publié le 01/02/2012 par astuces

Petite crème dessert inratable, la panna cotta se laisse facilement unir à des fruits en compote, en confiture ou marinés dans un peu d’alcool. Pour 6 tasses Ingrédients : 40 cl de crème...

Publié le 01/02/2012 par La Cocotte

Les ziti sont des pâtes en forme de gros tube. Elles viennent de Sicile. Vous avez le droit de les couper en deux ou trois. Personne ne le verra. Personne ne le saura. Capice ? Pour 6...

Publié le 31/01/2012 par La Cocotte