Et si on respectait les saisons même avec le couscous ? Et si on se contentait des légumes du mois de janvier pour faire ce plat à partager avec le plus grand nombre ? Pour 6 personnes...

Publié le 10/01/2012 par La Cocotte

Presque pas de matière grasse dans ce plat, juste ce qu’il faut pour ne pas que les pommes de terre attachent dans le fond. On en mangerait ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de pommes...

Publié le 09/01/2012 par La Cocotte

Le rassacache, vous connaissez ? C’est un bon plat d’hiver, qui tient au corps.  C’est, comme qui dirait, le cassoulet du Nord… Pour le réussir, il faut deux choses, une recette transmise par...

Publié le 09/01/2012 par La Cocotte

Bon, je mets une serviette sur la galette,  toi, t’es le plus petit de la famille, tu vas sous la table. C’est toi qui vas choisir à qui je donne les parts. Alors la fève, elle est pour qui ?...

Publié le 07/01/2012 par La Cocotte

Un jour la Cocotte vous apprendra à faire vous-même ces pâtes qui viennent d’Allemagne, de Suisse ou encore d’Alsace et qui portent un drôle de nom. Un jour… Pour 6 personnes Ingrédients :...

Publié le 06/01/2012 par La Cocotte

Si, comme tant d’autres, vous êtes un frustré du tandoori, ne restez pas avec vos interrogations, ne vous laissez plus pourrir la vie, osez en parler. La Cocotte est là pour vous aider. Tout...

Publié le 05/01/2012 par La Cocotte

Aujourd’hui on part en Suède, on va cuisiner des Knäckebröd.  La Cocotte parie que vous allez craquer pour ces petits pains irrésistibles et craquants. Pour une vingtaine de Knäckebröd...

Publié le 04/01/2012 par La Cocotte

Il en faut vraiment peu pour être heureux. Une marmite, un beau poulet fermier, des poireaux, des carottes et une petite recette de la Cocotte. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 beau poulet...

Publié le 03/01/2012 par La Cocotte

Plaisir d’offrir et joie de recevoir : Depuis l’avènement des grands magasins à la fin du XIXe siècle, dans le but de faire consommer le maximum de ce qui est produit, on se fait des cadeaux. A...

Publié le 02/01/2012 par La Cocotte

Publié le 01/01/2012 par La Cocotte