Choisissez une bonne huile d'olive pour cette recette. Conservez-la au frais, dans une cave par exemple, et à l'abri de la lumière. Mais ne tardez pas pour l'utiliser. Pour 3 pots de...

Publié le 20/06/2011 par La Cocotte

 La Cocotte n'a qu'un mot à dire, patience ! Oui, il en faudra pour ne pas dévorer tout de suite cette mousse de framboises et de coco. 4 petites heures, ce n'est rien. 4 petites heures,...

Publié le 20/06/2011 par La Cocotte

C'est aujourd'hui ta fête alors je t'ai fait des feuilletés. Des feuilletés à l'agneau pour mon papa trop beau, avec pignons et raisins pour mon papa câlin ! Bonne fête Papa ! Pour 6...

Publié le 19/06/2011 par La Cocotte

Si la Cocotte vous donne le secret de la conservation du basilic, vous ne le répéterez pas, hein ? Passez-le sous l'eau et enfermez-le dans un plastique et au frigo ! Pour 8 personnes...

Publié le 18/06/2011 par La Cocotte

J'suis descendu dans mon jardin pour y cueillir... pas du romarin, j'suis descendu dans mon jardin pour y cueillir de l'origan. C'est vraiment pas loin. Pour 6 personnes Ingrédients :...

Publié le 17/06/2011 par La Cocotte

Autour du poisson crue Le grand méchant doux C’est un carré de campagne en ville. à lambersart, à une encablure du canal de la deûle, de l’autre côté de la citadelle lilloise, la...

Publié le 17/06/2011 par Yannick

Il y a un an, jour pour jour, la fille aînée de la Cocotte passait le bac philo. Aujourd'hui c'est au tour de son fils. Ce matin, bravant les éléments, il est parti faire son devoir, remplir une...

Publié le 16/06/2011 par La Cocotte

Il y a des gens qui ne savent pas quoi faire de la rhubarbe qui pousse dans leur jardin ! La Cocotte n'a pas ce problème. Une pâte à tarte, des framboises et hop ! Pour 8 tartelettes...

Publié le 15/06/2011 par La Cocotte

  Le côté sympa de la boulette, c'est qu'on peut la cuire à la poêle, la griller au barbecue, la réchauffer, la faire en sauce, avec une salade, du riz... C'est sympa, une boulette. Pour...

Publié le 14/06/2011 par La Cocotte

Publié le 14/06/2011 par Patryck Froissart