Le mélange eau et vinaigre adoucit ce pickle que vous servirez tout l'hiver pour accompagner fromages et charcuteries. Un peu d'été dans un gros pot... Pour 2 gros pots Ingrédients :...

Publié le 23/09/2011 par La Cocotte

Monsieur Chou chinois, voulez-vous prendre comme épouse Melle Lapin ici présente ? Oui, je le veux. Monsieur Chou chinois, voulez-vous prendre comme épouse Melle Poulet ici présente ?...

Publié le 22/09/2011 par La Cocotte

En goûtant mon cake, un ami tadjik me disait : « Toi, tu le sais, ma Cocotte, la patience est un arbre dont la racine est amère et dont les fruits sont très doux. » Pour 10...

Publié le 21/09/2011 par La Cocotte

Cette recette est assurément dans le top 5 de la Cocotte. C'est simple, rustique, pratique et tellement bon, à condition d'avoir les bons ingrédients. A commencer par les citrons*. Pour 6...

Publié le 20/09/2011 par La Cocotte

Entretenir un blog exige constance et capacité à se renouveler. Il faut chercher et trouver les idées qui feront un petit texte, qui illustreront une recette, qui feront agir et réagir les gens....

Publié le 19/09/2011 par La Cocotte

Si vous voulez un plat plus léger, remplacez les pommes de terre frites par des pommes vapeur. Ici le plus important est bien évidemment la morue et sa sauce. Pour 6 personnes...

Publié le 18/09/2011 par La Cocotte

L'Alsace, ses vignobles, ses maisons à colombage, son ballon, son munster, son Mont Sainte-Odile... et sa palette fumée. Ah l'Alsace ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 palette...

Publié le 17/09/2011 par La Cocotte

Ils ont des galettes rondes, vive la Bretagne. Ils ont des galettes rondes, vivent les Bretons. Ils ont aussi plein d'idées pour les garnir. Et vous ? Pour 15 belles galettes...

Publié le 16/09/2011 par La Cocotte

Un amour à déclarer, un bébé qui vient de naître, un mariage à célébrer, un enterrement à honorer, un diplôme ou un record à fêter ? Vous ne savez pas quoi offrir ? Pas de problème. La...

Publié le 15/09/2011 par La Cocotte

Vous voyez le pot de confiture ? Eh bien, en deux minutes, il était vide. De grosses cuillères sur le gâteau et plus personne ne parle. Tout le monde déguste. Pour 6 personnes...

Publié le 14/09/2011 par La Cocotte