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Catégorie : Cuisine
La Cocotte
Côte basque

Depuis bien longtemps la cocotte a envie de vous parler d'une émission qui la sidère, la déroute, la choque ou la distrait. C'est une émission qui joue sur le côté masochiste du participant et...
Publié le 30/05/2011 par La Cocotte
La Cocotte
Charlotte aux fraises express

J'ai mis dans ma charlotte, des fraises et de la brioche, pour ma Maman-bonheur, 1 bonne dose de câlins, des kilos de bisous, tout l'amour de mon cœur. Bonne fête, Maman. Pour 8 personnes...
Publié le 29/05/2011 par La Cocotte
La Cocotte
Filet de porc à la scamorza

S'il vous arrive de traîner dans les épiceries italiennes, vous avez dû repérer la scamorza, une petite boule qui pend au dessus du rayon fromage. C'est bon, n'est-ce pas ? Pour 6 personnes...
Publié le 28/05/2011 par La Cocotte
La Cocotte
Petit pain poisson-aubergine

On n'y pense pas mais c'est fou ce qu'on peut faire avec un petit pain, du poisson et des légumes. A l'opposé de la malbouffe, voici le fishburger de la Cocotte. Pour 6 personnes...
Publié le 27/05/2011 par La Cocotte
La Cocotte
Omelette pommes-navets nouveaux

Il y a des bêtises que j'ai faites, uniquement pour le plaisir de les raconter. Ainsi parlait Sacha Guitry. Ainsi parle aujourd'hui la Cocotte. Dans le souci constant d'agrémenter son petit...
Publié le 26/05/2011 par La Cocotte
La Cocotte
Peanut crumble à la rhubarbe

Rhubarbe de saison, pâte à crumble et cacahuètes... Ce dessert-là, c'est du nanan ! Ça va être très difficile d'en garder pour les autres. Pour 8 personnes Ingrédients : 1 kg de...
Publié le 25/05/2011 par La Cocotte
La Cocotte
Lahmacun

Mais qu'est-ce qu'elle nous a fait encore, la Cocotte ? C'est pas français, ça ! Non, effectivement, ça vient de Turquie ou d'Arménie. C'est une sorte de pizza. Pour 6 personnes...
Publié le 24/05/2011 par La Cocotte
La Cocotte
Gratin savoyard

Dans la famille Gratin, je voudrais le savoyard. C'est la même chose que le gratin dauphinois mais il y a du fromage et un petit truc en plus. Vous voulez savoir ? Pour 6 personnes...
Publié le 24/05/2011 par La Cocotte
La Cocotte
Salade printanière d'asperges

Qu'on se le dise ! C'est la saison des asperges ! Cette année elles ont même pris un peu d'avance. A Leforest, en plein cœur des mines, non loin d'Hénin-Beaumont, la Cocotte a acheté sa...
Publié le 23/05/2011 par La Cocotte
La Cocotte
Poulet banane

Toi, oui, toi qui n'as jamais cuisiné la banane plantain, cette recette est pour toi. Et toi qui as déjà cuisiné ce « fruit-légume », c'est aussi pour toi. Pas de jaloux. Pour 6...
Publié le 22/05/2011 par La Cocotte
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