La Cocotte est nulle en maths et n'aime pas parler chiffres. Mais quand même, il y a quelque chose qui se passe, il faut qu'elle vous en parle... Tous les matins, depuis bientôt 2 ans,...

Publié le 10/02/2011 par La Cocotte

  Oh, mes amis, ces petits pains sont une merveille ! Parfumés, gonflés, avec ce petit goût de fromage qui va faire craquer tout le monde. A dévorer sans attendre. Pour 15 petits pains...

Publié le 09/02/2011 par La Cocotte

Vous souvenez-vous de la carcasse de poulet à congeler ? C'est le moment de la sortir. On va faire une soupe Thaï, parfumée à la citronnelle, légère, légère, légère... Pour 6 personnes :...

Publié le 08/02/2011 par La Cocotte

  Bah ! Pas envie de rire aujourd'hui mais envie de se souvenir d'elle. Elle, c'était la grand-mère du chéri de la Cocotte. La Cocotte l'a rencontrée un jour de l'An, il y a un quart de...

Publié le 07/02/2011 par La Cocotte

  Recette originaire de Casamance, région du Sénégal, le yassa est présent sur toutes les cartes des restaurants africains. A déguster en plat unique avec du riz, tout simplement. Pour 6...

Publié le 05/02/2011 par La Cocotte

  Pour cette recette, il vous faut des petits calmars, de 10 à 15 cm. Le temps de préparation est un peu long mais le résultat en vaut la peine. Pour les piments, c'est à vous de jauger......

Publié le 04/02/2011 par La Cocotte

  Dans nos journées stressantes et stressées, le repas du soir est très souvent le seul moment où toute la famille se trouve réunie. C'est donc le moment où toutes les tensions se...

Publié le 03/02/2011 par La Cocotte

C'est le plat de paresseux par excellence. Pas de graisse, pas de sel, pas de poivre à ajouter. Il suffit de couper quelques ingrédients et d'attendre. Vous avez bien 20 minutes ? Pour 6...

Publié le 01/02/2011 par La Cocotte

  Vous ne pourrez pas dire que la Cocotte ne vous aura pas donné plein d'idées pour cuisiner le chou rouge. Voici une nouvelle idée, dans une version hongroise. Pour 6 personnes...

Publié le 31/01/2011 par La Cocotte

  Quelque part, à la frontière entre la Belgique et la France... - « Rien à déclarer, la Cocotte ? -Non, Monsieur le douanier, je n'ai que du boudin dans le coffre. Il vient de...

Publié le 31/01/2011 par La Cocotte