Il y a un an, jour pour jour, la fille aînée de la Cocotte passait le bac philo. Aujourd'hui c'est au tour de son fils. Ce matin, bravant les éléments, il est parti faire son devoir, remplir une...

Publié le 16/06/2011 par La Cocotte

Il y a des gens qui ne savent pas quoi faire de la rhubarbe qui pousse dans leur jardin ! La Cocotte n'a pas ce problème. Une pâte à tarte, des framboises et hop ! Pour 8 tartelettes...

Publié le 15/06/2011 par La Cocotte

  Le côté sympa de la boulette, c'est qu'on peut la cuire à la poêle, la griller au barbecue, la réchauffer, la faire en sauce, avec une salade, du riz... C'est sympa, une boulette. Pour...

Publié le 14/06/2011 par La Cocotte

Publié le 14/06/2011 par Patryck Froissart

  Oui, il y a bien une différence entre le cumin et le carvi. Et non, ce n'est pas pareil. Essayez donc de mettre du cumin sur du munster ou de la choucroute et vous constaterez la réaction...

Publié le 13/06/2011 par La Cocotte

  Passé dans une marinade à base de curcuma, ce poulet a pris une belle couleur jaune. Le safran des Indes, l'autre nom de ce rhizome, donne aussi du goût à cette recette. Pour 6...

Publié le 11/06/2011 par La Cocotte

Choisissez des crevettes de belle taille. Et n'hésitez pas à en prendre une grande quantité, ça s'en va comme des petits pains. Quand c'est bon, c'est bon ! Pour 6 personnes...

Publié le 10/06/2011 par La Cocotte

  Elle le sait maintenant, si son fils rate son bac, ce sera à cause d'elle. En lisant la Voix du Nord de mardi, la Cocotte a, encore une fois, réalisé qu'elle était une mauvaise mère....

Publié le 09/06/2011 par La Cocotte

Pourquoi faire ce que disent les livres de cuisine ? Pourquoi mettre toujours des cerises dans un clafoutis ? Pourquoi pas des fraises ? Oui, pourquoi pas ? Pour 6 personnes...

Publié le 08/06/2011 par La Cocotte

Vous connaissez le dicton ? A la Saint Gilbert, fais des pains polaires. Des petits pains ronds et tout moelleux, garnis de plein de bonnes choses. Pour 15 pains ronds...

Publié le 07/06/2011 par La Cocotte