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Catégorie : Cuisine
La Cocotte
Galette des rois

Qu'on se le dise ! La société Auchan rappelle tous ses nems au porc ou au poulet ayant pour DLC le mercredi 12 janvier 2011. Il se pourrait qu'il y ait du crabe ou de la crevette en lieu et place...
Publié le 06/01/2011 par La Cocotte
Manu
Recette du fameux tiramisu italien

À la recherche d’un site spécialement dédié au tiramisu, je suis tombé sur le tout petit dernier de la classe.Il s’agit bien entendu du site recette tiramisu italien , qui est exclusivement dédié...
Publié le 04/01/2011 par manu
La Cocotte
Rouleaux d'hiver au chou

Les soirées d'hiver sont longues, longues... Pour ne pas vous ennuyer, la Cocotte vous propose un atelier couture. Il vous faut de la ficelle et du chou blanc. Pour 6 personnes...
Publié le 04/01/2011 par La Cocotte
La Cocotte
Cardons de Casa

- « Bonjour Madame Cocotte. Votre mission, si toutefois vous l'acceptez, sera de faire aimer le cardon au plus grand nombre. Pour cela, vous vous rendrez à Maresches, chez...
Publié le 04/01/2011 par La Cocotte
La Cocotte
Tajine de keftas à l'oeuf

Pourquoi change-t-on d'année tous les ans ? C'est pour nous permettre de prendre des résolutions. Une résolution, c'est quoi ? C'est une décision qu'on prend après mûre réflexion. En général,...
Publié le 03/01/2011 par La Cocotte
La Cocotte
Truite à l'échalote et citron

Dernière recette avant le premier janvier, un poisson raffiné, des échalotes ciselées et une sauce subtilement citronnée. La Cocotte vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année. Pour 6...
Publié le 31/12/2010 par La Cocotte
La Cocotte
Styrie con carne

Le saviez-vous ? La Styrie, magnifique région autrichienne, est la patrie des courges. Les habitants les cuisinent de mille et une façons. En voici une que vous aimerez. Pour 6 personnes...
Publié le 30/12/2010 par La Cocotte
La Cocotte
Macarons de Toscane

Avec un petit café bien serré, ces biscuits ronds ou en forme de losange couronneront votre réveillon et vous feront démarrer l'année tout en moelleux et en douceur. Pour 30 macarons...
Publié le 29/12/2010 par La Cocotte
La Cocotte
Mille-feuilles de boudin

Quoi ? Vous n'avez pas le temps de cuisiner pour le réveillon ? Allez, un petit effort ! Voici une petite entrée qui ne vous prendra pas plus de 5 minutes, montre en main. Pour 6...
Publié le 28/12/2010 par La Cocotte
La Cocotte
Jambon du Bayou

Vous voulez une recette colorée, parfumée, bon marché, qui va épater la galerie ? Ne cherchez plus, la voici. Un beau jambon doré au soleil de Louisiane. Merci qui ?* Pour 6 personnes...
Publié le 27/12/2010 par La Cocotte
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