En Suède, les sandwiches se disent smorbrod, littéralement beurre et pain. Sur une tranche de pain, se rencontrent poissons, légumes, fruits selon les envies. Pour 6 personnes...

Publié le 11/03/2011 par La Cocotte

  Plus jamais sans mon livre « L'art de cuisiner sain » de Claude Aubert. Pas un livre de cuisine, un de plus ! Non, non, non ! Un dictionnaire du savoir cuisiner, une...

Publié le 10/03/2011 par La Cocotte

  De la farine et des restes de charcuterie, c'est tout ce qu'il y a dans ce pain qui ne coûte rien. Il est à déguster le soir, avec un peu de fromage. Pour 2 beaux pains Ingrédients :...

Publié le 09/03/2011 par La Cocotte

On dit doux comme un agneau... A qui cela peut s'appliquer ? En cette journée internationale de la femme, on peut bien rêver à l'homme idéal. Pour 6 brochettes Ingrédients : 1 kg de collier...

Publié le 08/03/2011 par La Cocotte

  Si ce weekend, vous devez vous lever 4 heures du matin, pour aller à la chasse, déménager ou couler une dalle, rien ne vous empêche de faire ce petit déjeuner paysan à 7 heures. Pour 6...

Publié le 05/03/2011 par La Cocotte

  Comment ? Vous n'aimez pas la morue ? Vous me faites marcher ? Avez-vous déjà essayé d'en manger dans une croquette épicée, panée, dorée ? Et bien, il va falloir essayer. Pour 15...

Publié le 04/03/2011 par La Cocotte

  Tous ses souvenirs d'enfance lui revenaient quand Marcel Proust dégustait une madeleine. Pour la Cocotte, c'est le maroilles. Des madeleines au maroilles, quelle bonne idée ! Pour 30...

Publié le 02/03/2011 par La Cocotte

  Le nom de cette soupe est aussi difficile à écrire qu'à dire : Barczsz. Aujourd'hui, voici une version végétarienne, tellement bonne que vous l'engloutirez avant de dire barczsz. Pour 6...

Publié le 01/03/2011 par La Cocotte

  En attendant que le soleil daigne se montrer, voici un peu de couleur et de gaieté avec cette salade de carottes. Vous pouvez zapper les pommes de terre, c'est tout aussi bon. Pour 6...

Publié le 28/02/2011 par La Cocotte

  Dimanche soir, maugréons gaiement en attendant lundi. Voici un repas deux en un. Pour le midi et pour le soir. On va se faire un sandwich à tomber ! Pour 6 sandwiches Ingrédients :...

Publié le 27/02/2011 par La Cocotte