Vous vous souvenez des blancs d'œuf à conserver au frais ? C'est le moment de les utiliser. Pour 12 macarons Ingrédients : Pour les biscuits : 2 blancs d'œuf, 100 g de parmesan...

Publié le 09/11/2010 par La Cocotte

  Doit-on toujours trouver des raisons pour apprendre une langue ? La réponse est non et la Cocotte ne répétera pas la question. Afin de comprendre ce que raconte la jolie chérie de...

Publié le 04/11/2010 par La Cocotte

Lannoy : Menu saveur autour de la Truffe à - 15% le jeudi, vendredi ou samedi soir du 08 au 20 novembre inclus. . Menu saveur autour de la Truffe composé d'amuse-bouche, 1 entrée, 1 plat, 1...

Publié le 03/11/2010 par pierregeorges

Qu'est-ce qui est blanc, long et chaud, qui baigne dans une sauce rouge et épaisse et qu'on saupoudre de curry ? Avec ces 5 indices, la Cocotte sait que nombre des abonnés de ce blog ont déjà...

Publié le 01/11/2010 par La Cocotte

La présentatrice aux dents blanches : Bonsoir, vous n'êtes plus que 2 dans l'aventure « Munsterchef ». Vous avez remarqué les boîtes mystères sur la table. Il y a de la farine, de la...

Publié le 28/10/2010 par La Cocotte

Eh, m'camarate, teu veux que ch'te disse quequ'chosse ? Mi, j'aime bin l'fromache sur eun'tartine, j'aime bin l'fromache sur eun'flamiche ou din un gratin d'pâtes. Mais j'aime bin aussi...

Publié le 25/10/2010 par La Cocotte

  De peur de passer pour une ringarde, la Cocotte a investi dernièrement dans un siphon. Vous voyez ce que c'est ? Cet objet mis à la mode par les cuisiniers moléculaires, ceux qui...

Publié le 23/10/2010 par La Cocotte

Je recevrai aujourd'hui Jean-Luc Gonnet , un cuisinier à domicile qui s'invite chez vous pour vous faire plaisir! Il nous préparera un délicieux " Coeur coulant au spéculoos et foie gras "....

Publié le 22/10/2010 par Yannick

Voulez-vous découvrir la spécialité d'une gouvernante nommée Fidéline ? Martha aime-t-elle l'huile d'olive ? Pourquoi le couteau de Marie-Christine n'a-t-il plus de couleurs ? Qu'est-ce que...

Publié le 20/10/2010 par La Cocotte

Entre tradition et modernité, laissez-vous surprendre par la cuisine moléculaire à l'azote liquide . L'Auberge du Forgeron vous réserve un moment de pur plaisir autour d'un menu en huit services...

Publié le 18/10/2010 par Fondateur Goleobox