Vendredi, mouais ! Bientôt le weekend, pas envie de bosser ? Pas envie de cuisiner mais envie de se poser le c... dans le fauteuil ? Envie de traîner en pyjama ? Envie de buller comme...

Publié le 01/10/2010 par La Cocotte

Tarte au sucre par Sylvie Vandomme de Cuincy téléspectatrice de Wéo specialité du Nord incontournable La recette de la tarte au sucre de Sylvie Ingrédients : pour la pâte levée 10cl...

Publié le 01/10/2010 par Yannick

Son casque sur les oreilles, ses pas vers le métro, la Cocotte écoute souvent Biolay en stéréo. Avec ses initiales gainsbouriennes, ce grand garçon aux lèvres boudeuses et la mèche insoumise...

Publié le 29/09/2010 par La Cocotte

  Vous connaissez l'histoire du type qui demande de la tarte au concombre à sa boulangère ? Un type un peu benêt demande pendant des semaines et des semaines à sa boulangère :...

Publié le 27/09/2010 par La Cocotte

Mon invité: le cuisinier Jean-François Buche du restaurant Au départ à Bethune.   A quelques encablures de Lens, Arras, une charmante halte gastronomique est proposée dans la ville de...

Publié le 24/09/2010 par Yannick

N'est pas caviar qui veut ! Le saviez-vous ? Il n'y a que les oeufs d'esturgeons qui ont le droit de s'appeler caviar. Tous les autres, ouste ! Oeufs de cabillaud, oeufs de lompe, oeufs de...

Publié le 24/09/2010 par La Cocotte

Quand la Cocotte naquit un beau soir de janvier, six fées se penchèrent sur son berceau et la parèrent de dons. Par ce moyen, la Cocotte eut toutes les perfections imaginables. La première...

Publié le 22/09/2010 par La Cocotte

  La Cocotte a le bourdon. Elle a envie de soleil, de chaleur, de couleurs, de saveurs douces et sucrées. Hum...le Maroc, ce serait bien ! En attendant le départ, elle est allée butiner des...

Publié le 20/09/2010 par La Cocotte

  «Dans la catégorie «fromage fait-maison », le gagnant est une gagnante. La gagnante est La Cocotte  !» « Bon, je vais essayer de faire court, on m'a dit que si...

Publié le 18/09/2010 par La Cocotte

L'ail d'Arleux possède la particularité d'être fumé, ce qui lui confère une meilleur conservation et une jolie couleur rousse . Issue d'une tradition ancestrale, cette technique se développe dans...

Publié le 17/09/2010 par Yannick