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Catégorie : Cuisine
La Cocotte
Boeuf mironton

Bah ! Pas envie de rire aujourd'hui mais envie de se souvenir d'elle. Elle, c'était la grand-mère du chéri de la Cocotte. La Cocotte l'a rencontrée un jour de l'An, il y a un quart de...
Publié le 07/02/2011 par La Cocotte
La Cocotte
Yassa poulet

Recette originaire de Casamance, région du Sénégal, le yassa est présent sur toutes les cartes des restaurants africains. A déguster en plat unique avec du riz, tout simplement. Pour 6...
Publié le 05/02/2011 par La Cocotte
La Cocotte
Calmars à l'arrache

Pour cette recette, il vous faut des petits calmars, de 10 à 15 cm. Le temps de préparation est un peu long mais le résultat en vaut la peine. Pour les piments, c'est à vous de jauger......
Publié le 04/02/2011 par La Cocotte
La Cocotte
Galettes de riz à la confiture

Dans nos journées stressantes et stressées, le repas du soir est très souvent le seul moment où toute la famille se trouve réunie. C'est donc le moment où toutes les tensions se...
Publié le 03/02/2011 par La Cocotte
La Cocotte
Pommes Barcelone

C'est le plat de paresseux par excellence. Pas de graisse, pas de sel, pas de poivre à ajouter. Il suffit de couper quelques ingrédients et d'attendre. Vous avez bien 20 minutes ? Pour 6...
Publié le 01/02/2011 par La Cocotte
La Cocotte
Goulach de chou rouge

Vous ne pourrez pas dire que la Cocotte ne vous aura pas donné plein d'idées pour cuisiner le chou rouge. Voici une nouvelle idée, dans une version hongroise. Pour 6 personnes...
Publié le 31/01/2011 par La Cocotte
La Cocotte
Ballotins de boudin

Quelque part, à la frontière entre la Belgique et la France... - « Rien à déclarer, la Cocotte ? -Non, Monsieur le douanier, je n'ai que du boudin dans le coffre. Il vient de...
Publié le 31/01/2011 par La Cocotte
La Cocotte
Porc Cocotte aux olives

Ah dimanche..., se réveiller à 10 h, se faire servir un petit café au lit, se lever tard, traîner en pyjamas, cuisiner un petit rôti puis ne plus rien faire. Ah dimanche... Pour 6...
Publié le 30/01/2011 par La Cocotte
La Cocotte
Paille au bacon

Hum, il est bien agréable, ce petit air d'Angleterre, avec le bacon croustillant ! Et si vous avez envie d'ajouter un œuf au plat, rien ne vous en empêche. Pour 6 personnes Ingrédients :...
Publié le 29/01/2011 par La Cocotte
Le Nord Pas de Calais 59 62
Lomme

Informations utiles et pratiques sur la commune de Lomme située dans le département du Nord 59 et dans la région Nord Pas de Calais. Vous connaissez des références d'ouvrages ou possédez des...
Publié le 29/01/2011 par lechtimi59
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