Qualité, efficacité, simplicité, 3 mots pour cette petite entrée de fête, aux accents espagnols. Ah oui, j'oubliais, un quatrième mot, unanimité ! Pour 6 personnes Ingrédients : 12...

Publié le 24/12/2010 par La Cocotte

A Noël, les Italiens se régalent de lasagnes ou de pâtes farcies aux légumes ou à la viande. Et si on faisait comme eux ? Buon Natale*! Pour 6 personnes Ingrédients : 10 à 15 plaques de...

Publié le 23/12/2010 par La Cocotte

  La Cocotte vous souhaite un très joyeux Noël, plein d'amour, de cadeaux et de bons petits plats. Pendant les fêtes, les recettes continuent mais la Cocotte fait le break. Rendez-lui...

Publié le 23/12/2010 par La Cocotte

  Avec ce pain d'épices, la Cocotte vous emmène sur un marché de Noël en Allemagne. Fermez les yeux, vous êtes à Nuremberg, Monschau, Aix la Chapelle... Pour 50 morceaux Ingrédients : 15...

Publié le 22/12/2010 par La Cocotte

  Attention ! Vous allez vivre 3 heures difficiles. Quand la cocotte est dans le four, les parfums qui s'en dégagent sont insoutenables. Un véritable supplice ! Pour 6 personnes...

Publié le 21/12/2010 par La Cocotte

  Ho, ho, ho ! Le Père-Noël serait-il passé à l'acte ? Aurait-il réussi ce qu'il tente de faire depuis des années ? Vous savez ? Ce Père-Noël qui, dès la fin novembre, se pend aux fenêtres...

Publié le 20/12/2010 par La Cocotte

  Coquille, queniolle, cougnolle...on a plein de mots pour désigner ces brioches de Noël de chez nous. Mais une seule recette, la meilleure ! La Cocotte vous en fait cadeau ! Pour 2...

Publié le 19/12/2010 par La Cocotte

  Une variation sur le thème de la carbonnade : un morceau de viande méconnu et une bière spéciale qu'on ne trouve qu'au moment des fêtes. Pour 4 personnes Ingrédients : 800 g de...

Publié le 18/12/2010 par La Cocotte

  Ça change de la morue, non ? Avec les gros grains de poivre et le petit goût de céleri, sans ail ni crème, cette brandade est toute légère. Vous allez aimer, c'est sûr ! Pour 4...

Publié le 17/12/2010 par La Cocotte

Je suis en train de lire l’article de trésor de femme sur les repas de Noël et j’ai eu l’envie de partager avec vous cet article. Même s’il ne publie aucune recette, il m’a fait poser la bonne...

Publié le 16/12/2010 par manu