1 boule de céleri 200 gr de jambon 50 gr de farine 150 gr de crème fraîche épaisse 100 gr de fromage râpé 3 oeufs (jaunes et blancs séparés) sel et poivre  ...

Publié le 27/12/2009 par La Cocotte

Pintarde Farinelli Oui, oui, vous avez bien lu ! Il s'agit bien d'une pintaRde avec un « R ». Il n'y a pas de coquille. La semaine dernière, la Cocotte a entendu ce mot pour la...

Publié le 24/12/2009 par La Cocotte

  Les petits cadeaux entretiennent l'amitié. On est d'accord ? Et il nous reste trois jours avant Noël. Et si on ne s'offre pas de petits cadeaux à Noël, j'me demande bien quand on le...

Publié le 21/12/2009 par La Cocotte

Ma table de réveillon idéale! Dans une ambiance de fête, je vous présenterai mon menu de réveillon idéal avec mes invités prestigieux: les huitres, la Lucullus, le saumon fumée, les coquilles...

Publié le 18/12/2009 par Yannick

  Le chou, oui ! Mais de Bruxelles, non ! Qu'il soit nain ou demi-nain, précoce de Fontenay ou dur de Gelis, le chou de Bruxelles n'est vraiment pas la tasse de thé de la Cocotte. Pouark...

Publié le 18/12/2009 par La Cocotte

Connaissez-vous un restaurant dans la région qui attire des centaines de personnes chaque jour ? Un restaurant attirant des gens capables de faire des milliers de kilomètres pour venir goûter...

Publié le 16/12/2009 par La Cocotte

  Dernier volet du triptyque + 1 sur les marchés de Noël chez nos cousins germains. La Cocotte ne sait pas comment on dit un tableau composé de 4 objets : un quadryptique ? Si jamais...

Publié le 14/12/2009 par La Cocotte

Petite devinette : Qu'est-ce qui est rond et marron, qui ressemble à un nœud, qui a parfois une grosse cicatrice sur le « ventre », qui est salé et qui pendouille fièrement dans les...

Publié le 12/12/2009 par La Cocotte

  La Cocotte poursuit sa visite des marchés de Noël chez les Allemands et vous livre ici un incontournable de ces lieux magiques et chaleureux : la Dampfnudel, littéralement la nouille...

Publié le 10/12/2009 par La Cocotte

Informations utiles et pratiques sur la commune de Condé sur l’Escaut située dans le département du Nord 59 et dans la région Nord Pas de Calais. Vous connaissez des références d'ouvrages...

Publié le 08/12/2009 par lechtimi59