Le weekend dernier, dans le cadre de la fête de la science à Douai, des étudiants de l'école des Mines proposaient un atelier de cuisine moléculaire aux enfants . Amener les jeunes à la...

Publié le 02/12/2009 par La Cocotte

  Un quart de siècle à 2 célébré par le cadeau du DVD de Daho à Pleyel offre à la Cocotte de parler de lui, de Daho. Oh, ça va être chaud. Une ode à Daho, l'adoré. Cet homme, en...

Publié le 30/11/2009 par La Cocotte

Avez-vous vu le film « les apprentis » de Pierre Salvadori avec François Cluzet et Guillaume Depardieu ? Vous souvenez-vous de cette réplique magnifique quand ces deux paumés, ratés,...

Publié le 28/11/2009 par La Cocotte

De la Cocotte à …., 25 novembre 2009 « Je viens de terminer le livre que mon amie Elisabeth m'a prêté. Le connais-tu ? Il s'intitule "le cercle littéraire des amateurs d'épluchures...

Publié le 26/11/2009 par La Cocotte

  L'hiver, c'est comme ça, on mange du chou. Chou vert, frisé, fleur, rouge, quette, romanesco, croute, blanc, chinois, etc... Les étals des maraîchers en sont remplis. Ça ne coûte...

Publié le 24/11/2009 par La Cocotte

  La Cocotte aime lire la dernière page de la Voix du Nord. Il y a toujours des anecdotes qui ne font pas avancer le schmilblick mais qui font souvent sourire. Hier vendredi, on...

Publié le 21/11/2009 par La Cocotte

La volaille de Licques, la volaille labellisée du Nord pas de Calais "élevé au sol en plein air, nourries à l’Ancienne". Avec mon invité le président du directoire de la coopérative...

Publié le 20/11/2009 par Yannick

  Oh, oui, je sais, c'est facile mais il fallait bien la faire un jour, celle-là alors.... Bon, ça, c'est fait ! Et pourquoi la Cocotte parle-t-elle des pâtes aujourd'hui ? Oh, la, la,...

Publié le 19/11/2009 par La Cocotte

  La Cocotte est une piètre jardinière. Toutes les tentatives de faire pousser quelque chose dans son jardin sont restées vaines. A chaque expérience, elle avait pourtant acheté les...

Publié le 17/11/2009 par La Cocotte

Chiffonnade d'endives aux spéculoos Êtes-vous comme la Cocotte ? Y a-t-il des aliments que vous détestiez quand vous étiez petit et que vous aimez maintenant ? Si la Cocotte devait faire...

Publié le 15/11/2009 par La Cocotte