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Catégorie : Cuisine

La Cocotte

Oeufs Cocotte en tomates et mouillettes de polenta

anonym

  Il était une fois une histoire d'amour entre une tomate et un oeuf. Une belle tomate des champs d'Isabelle et Patrick Ruhant à Pérenchies rencontra un oeuf tout frais du marché. Entre eux,...

Publié le 11/09/2010 par La Cocotte

Miam-Miam Wéo

Chronique 54, les moules de la Braderie de Lille

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Je suis de retour tous les vendredis dans l'estaminet de Grand place à 19H je recois un ami, Herve Hochard, qui à la tête de ses trois établissements: Le bouillon de louis, le Fast'Hoch, et...

Publié le 10/09/2010 par Yannick

La Cocotte

Rouelle à la sauge

anonym

  Vous feriez quoi si vous étiez milliardaire ? Vous feriez des caprices, du genre feu d'artifice sur la baie de Nice, des bains au champagne dans votre jacuzzi sur votre yacht ? Vous...

Publié le 09/09/2010 par La Cocotte

La Cocotte

Maquereaux pépites en papillote

anonym

  Dans les champs jaune-or de Mentque-Nortbécourt, La Cocotte vous emmène faire un petit tour, Découvrir le produit d'Eric et Chantal Bouin, l'or de colza, Véritable trésor pour qui en...

Publié le 06/09/2010 par La Cocotte

Le Nord Pas de Calais 59 62

Lens

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Informations utiles et pratiques sur la commune de Lens située dans le département du Pas de Calais et dans la région Nord Pas de Calais. Vous connaissez des références d'ouvrages ou possédez...

Publié le 02/09/2010 par lechtimi59

La Cocotte

Soupe fraîche de courgettes-tahineh-citron

anonym

Monsieur le directeur, Veuillez excuser ma fille Lala qui est en CE2 dans la classe de Mademoiselle Dupret. Elle a pris froid hier, le docteur est venu, il dit qu'elle doit rester une semaine...

Publié le 02/09/2010 par La Cocotte

La Cocotte

Strudel au chou

anonym

  - Alors la Cocotte, vos vacances ? - Euh, mes vacances ? Euh, comme une poule.... Mouillées, liquides, trempées, détrempées, rincées, à tordre, à faire sécher, avec un parapluie,...

Publié le 30/08/2010 par La Cocotte

La Cocotte

Ham cloud

anonym

Quel point commun les villes de Brockville (Canada,), Porrentruy (Suisse), Roseville (USA), Seeb (Sultanat d'Oman) ou encore Abu-Gosh (Israel) ont-elles ? Elles ont toutes établi un record à...

Publié le 30/07/2010 par La Cocotte

La Cocotte

Des piadine

anonym

Ah, les piadine ! A la simple évocation de ce mot, la cocotte en connaît qui en bavent déjà. Les piadine, vous connaissez ? C'est une recette qui vient d'Italie et plus précisément...

Publié le 26/07/2010 par La Cocotte

La Cocotte

Poulet glacé d'Hanoï

anonym

  Une petite recette subtilement parfumée à la lemon-grass, qu'en diriez-vous ? Vous dites oui : a. parce que vous êtes poli mais vous ne savez pas ce que lemon-grass signifie....

Publié le 22/07/2010 par La Cocotte

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