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Catégorie : Cuisine

Miam-Miam Wéo

Chronique 6, Les chuques du Nord

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Mon invité Christophe Hagnerelle cuisinier étoilé du Val d'Auge à Bondues"le secret de la tuile au Carambar" Les chuques du Nord Les fameuses bêtises de Cambrai . Selon la légende, elles...

Publié le 22/05/2009 par Yannick

Miam-Miam Wéo

Chronique 5, Les asperges

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Mon invité Hervé HOCHARD des restaurants le Bouillon de Louis et le Bistrot Tourangeau Manger de bonnes asperges ou d'autres bonnes choses Le Bistrot Tourangeau 61, Boulevard...

Publié le 15/05/2009 par Yannick

Miam-Miam Wéo

Chronique 4, Christophe Scherpereel

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Mon invité, le cuisinier Christophe Scherpereel Bib gourmand pour la 100ieme édition du guide Michelin Auprès de mon arbre le secret de l'œuf pochéles ravioles de langoustines

Publié le 08/05/2009 par Yannick

Le Nord Pas de Calais

Recettes de cuisine du Nord Pas-de-Calais

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Cuisine des jours et merveilles de gueuleOh certes, il n'y a pas de spécificité fort marquée dans la cuisine du Nord-Pas-de-Calais mais elle est dessinée par deux grandes influences. L'influence...

Publié le 10/04/2009 par Val

Idench'tité : tordons le cou aux clichés !

Kilos en trop : mieux vaut faire envie que pitié

anonym

Cliché numéro 2 : Les gens du Nord sont tous obèses à cause de leur cuisine ! Diabète, cholestérol, hypertension artérielle, sédentarité. Oui, les gens de la région sont plus souvent atteints de...

Publié le 31/03/2008 par Audrey

La Cocotte

Congre citron-olives

anonym

Découper, laver, étêter, fariner, rissoler, épicer, mélanger, saler, citronner, ajuster, poivrer, dressez, dégustez... Hé hé hé !  Pour 6 personnes 6 beaux morceaux de congre, huile...

Publié le 16/09/2026 par La Cocotte

Le Nord Pas de Calais 59 62

Grand Fayt

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Rechercher des informations utiles et pratiques sur la commune de Grand Fayt localisée dans le département du Nord 59 et dans la région Nord Pas-de-Calais. Vous connaissez des références...

Publié le 16/09/2026 par lechtimi59

sortir a soissons et c est environs

BLOG DE SORTIE ENTRE POTO MOTARD OU PAS MOTARDS

anonym

CHEZ NOUS PAS DE DISCRIMINATION ON ACCEPTE TOUT LE MONDE DU MOMENT QUE LE RESPECT ET DE RIGUEUR NOUS FAISON DES SORTIE ENTRE AMIES AVEC OU SANS MOTO DES SORTIE AUSSI POUR LES ENFANTS

Publié le 16/09/2026 par RICO

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