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Catégorie : Cuisine
La Cocotte
Saint-Jacques snackées et risotto crème de saumon fumé de Farid Arab, chef de l’auberge des...

Au cœur du charmant village de Fournes en Weppes, en 2018, Farid Arab a posé ses valises pour reprendre l’Auberge des vieilles poutres. Ce chef quasi autodidacte (même s’il a...
Publié le 24/12/2022 par La Cocotte
La Cocotte
Velours rouge

Pour 6 personnes 600 g de carottes, 2 petites betteraves rouges crues, huile d’olive, 2 gousses d’ail, 1 feuille de laurier, ¼ de cuillère à café de cannelle, 1 càc de cumin et...
Publié le 22/12/2022 par La Cocotte
La Cocotte
Chevreuil en sauce

Pour 6 personnes 1 kg 500 de viande de chevreuil (épaule ou gigue), 20 cl de vinaigre, 50 cl d’eau, laurier, clous de girofle et baies de genièvre, beurre, huile, 2 oignons, farine, 1...
Publié le 20/12/2022 par La Cocotte
La Cocotte
Tête de veau sauce gribiche

Plat de ripaille, la tête de veau a ses fans absolus. Quand, dans certains pays, ce plat est servi à Noël, en France, les libres penseurs servent cette tête le 21 janvier, date anniversaire...
Publié le 18/12/2022 par La Cocotte
La Cocotte
Mayo bonite

Pour 6 personnes 1 bonite d’1 bon kilo, thym, romarin, 3 filaments de safran, ½ cuillère à café d’ail des ours déshydraté, 1 œuf, huile, yaourt grec, 1 grenade, 3 carottes Préparation...
Publié le 16/12/2022 par La Cocotte
La Cocotte
Pâte de Noël

Pour 2 petits pots 150 g de fruits secs mélangés (noix, noisettes, noix de cajou, noix de pécan, amandes…), 50 g de sucre en poudre, 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide, 2 cuillères...
Publié le 14/12/2022 par La Cocotte
La Cocotte
Gâteau de potimarron

Pour 6 personnes 1 petit potimarron bio, 3 pommes de terre moyennes bio, 2 œufs, 150 g de farine type 65, 20 cl de lait, 20 cl de crème liquide, 1 cuillère à café de pimenton (paprika...
Publié le 12/12/2022 par La Cocotte
La Cocotte
Chou farci ou Gołąbki de Vincent Vignacourt, chef du restaurant Comme chez Babcia à Courrières

Vous ne connaissez pas la Pologne et vous voulez en découvrir un morceau ? Vous connaissez très bien la Pologne et vous en avez la nostalgie ? Allez donc à Courrières et poussez la porte du...
Publié le 10/12/2022 par La Cocotte
LE PLUS PUISSANT MEDIUM VOYANT DAGBEGNON GRAND MAITRE MARABOUT COMPETENT D'AFRICAIN +22951592209
RETOUR AFFECTIF IMMÉDIAT ET GRATUIT

RETOUR AFFECTIF IMMÉDIAT ET GRATUIT Retour affectif immédiat gratuit,Rituel de retour d’affection efficace, comment faire revenir son ex immédiatement, attirez l’amour de...
Publié le 09/12/2022 par PAPADAGBEGNON
LE PLUS PUISSANT MEDIUM VOYANT DAGBEGNON GRAND MAITRE MARABOUT COMPETENT D'AFRICAIN +22951592209
Puissant Marabout en Retour Affectif

Puissant Marabout en Retour Affectif L’amourologue africain est un puissant marabout envoûteur capable de créer la posture conjugale pouvant unir les cœurs au...
Publié le 09/12/2022 par PAPADAGBEGNON
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Créée en 1983, la chorale Point d'Orgue de Wambrechies est forte de 60 membres tous amateurs....
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